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bibliographie

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 Bibliographie
-:• Voir [[Liste des AOC en Maine-et-Loire#Notes|AOC de Maine-et-Loire]].
+:• Pierre-Constant Guillory (aîné), ''[[Culture annuelle de la vigne rouge|Les vignes rouges et les vins rouges en Maine-et-Loire]]'', E. Barassé libr. (Angers) et Cosnier & Lachèse libr. (Angers), 1861
+:• Pierre-Constant Guillory (aîné), ''Calendrier du vigneron angevin'', E. Barassé (Angers), 1866
+:• Alfred Bouchard, ''Essai sur l'histoire de la culture de la vigne dans le département de Maine-et-Loire'', impr. de Lachèse, Belleuvre et Dolbeau (Angers), 1876
+:• Paul Maisonneuve, ''[[L'Anjou ses vignes et ses vins de Paul Maisonneuve|L'Anjou, ses vignes et ses vins]]'', Impr. du commerce (Angers), 1925
+:• Janine Brouard, Groupe de recherches ethnologiques de l'Anjou, ''Les vignerons en Anjou dans la première moitié du XXe siècle'', Éditions L'Harmattan (Paris), 1990 (ISBN 2-7384-0322-0)
+:• Jean Bellard, ''Paroles de vignerons & vigneronnes d'Anjou et de Saumur'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998 (ISBN 2-909757-67-6)
+:• Michel Renou, ''Les pressoirs de la République : vins, vignes et vignerons en Anjou au XVIIIe siècle'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2003 (ISBN 2-914474-03-2)
 Sources et annotations