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Les Ponts-de-Cé se trouve dans le '''Val d'Authion''', vaste zone agricole irriguée par la rivière de l'[[Authion]]. On y trouve à l'est de son territoire une zone agricole notamment dédiée à l'horticulture et au maraîchage, qui s'étend également sur la commune voisine de Sainte-Gemmes. Au début du {{XXs}}, les principales pépinières se situent à Angers, Les Ponts-de-Cé, Doué-la-Fontaine, Saulgé-l'Hôpital et les Alleuds. À cette même époque, la culture légumière en plein champ est fortement implantée aux Ponts-de-Cé et à Saint-Gemmes. L'activité se transforme ensuite en terres maraîchères<ref>L'Anjou Agricole (Inf'agri49), ''L'avenir de la zone horticole et maraîchère au sud d'Angers'', 13 juillet 2015</ref>{{,}}<ref>I. Deguil, ''L'horticulture en Anjou'', dans ''Annales de Géographie'', t. 42, n° 240, 1933, p. 601-609</ref>{{,}}<ref>Jean-Baptiste Humeau, ''L'horticulture maraîchère angevine'', dans ''Norois'', n° 167, juillet-septembre 1995, p. 559-567</ref>. | |||
Aujourd'hui on y trouve par exemple le centre horticole régional Floriloire, regroupement de professionnels de la production horticole, et [[Herbes aromatiques Bioplants|Bioplants]], un producteur bio de plantes aromatiques<ref>Mairie des Ponts-de-Cé, ''Horticulture'', 2020</ref>{{,}}<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''Les Ponts-de-Cé. Herbes aromatiques : Bioplants se développe avec Carrefour'', 7 octobre 2021</ref>. | |||
Le [[comice agricole et viticole du canton des Ponts-de-Cé]] s'est déroulé en 2013 à Sainte-Gemmes-sur-Loire, et en 2014 à Juigné-sur-Loire<ref>[[Comice agricole et viticole du canton des Ponts-de-Cé]], septembre 2014</ref>. | Le [[comice agricole et viticole du canton des Ponts-de-Cé]] s'est déroulé en 2013 à Sainte-Gemmes-sur-Loire, et en 2014 à Juigné-sur-Loire<ref>[[Comice agricole et viticole du canton des Ponts-de-Cé]], septembre 2014</ref>. | ||