18
modifications
« Fouées » : différence entre les versions
→Préparation
Aucun résumé des modifications |
|||
| Ligne 33 : | Ligne 33 : | ||
# Verser le mélange dans le saladier. | # Verser le mélange dans le saladier. | ||
# Pétrir et former une boule. | # Pétrir et former une boule. | ||
# | # Laisser reposer 2 à 3 heures dans le saladier sous un linge humide. | ||
# Abaisser la pâte et découper les fouées (à l'emporte-pièces ou au couteau). | # Abaisser la pâte et découper les fouées (à l'emporte-pièces ou au couteau). | ||
# Laisser reposer la pâte, puis faire cuire à four très chaud (idéalement entre 300 °C et 350 °C). | # Laisser reposer la pâte, puis faire cuire à four très chaud (idéalement entre 300 °C et 350 °C). | ||