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En 1994, l'amicale Christinoise lance l'organisation d'une fête autour d'un plat gastronomique, la [[Fouace (mot)|fouace]]. La première édition a lieu l'année suivante, en 1995. | En 1994, l'amicale Christinoise lance l'organisation d'une fête autour d'un plat gastronomique, la [[Fouace (mot)|fouace]]. La première édition a lieu l'année suivante, en 1995. | ||
Depuis, l'amicale organise la fête de la fouace tous les mois d'août, qui se déroule dans le bourg | Depuis, l'amicale organise la fête de la fouace tous les mois d'août, qui se déroule dans le bourg du village de Sainte-Christine ([[Chemillé-en-Anjou]]). | ||
== Au fil des éditions == | == Au fil des éditions == | ||
En 2009, la manifestation se déroule les samedi 29 et dimanche 30 août. Au programme le samedi : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, fête foraine, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, courses de grass track, vente de fouaces, fête foraine, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Johnny Hallyday, Johnny Rock, animations de rue. | En 2009, la manifestation se déroule les samedi 29 et dimanche 30 août. Au programme le samedi : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, fête foraine, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, courses de grass track, vente de fouaces, fête foraine, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Johnny Hallyday, Johnny Rock, animations de rue. | ||
[[Fichier:fouace fete.JPG|thumb|upright=1|Photographie de la fête de la fouace|Fête de la fouace]] | [[Fichier:fouace fete.JPG|thumb|upright=1|Photographie de la fête de la fouace.|Fête de la fouace]] | ||
L'année suivante, en 2010, la fête a lieu le week-end des 28 et 29 août, avec au programme fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 28 août : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, festival de la chanson à 20h00, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche 29 août : vide grenier, randonnée pédestre (ravitaillement sur le parcours, 3 circuits au choix), randonnée moto, courses de grass track, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Patricia Kass, animations de rue. | L'année suivante, en 2010, la fête a lieu le week-end des 28 et 29 août, avec au programme fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 28 août : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, festival de la chanson à 20h00, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche 29 août : vide grenier, randonnée pédestre (ravitaillement sur le parcours, 3 circuits au choix), randonnée moto, courses de grass track, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Patricia Kass, animations de rue. | ||
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En 2013, la manifestation reçoit entre {{formatnum:12000}} et {{formatnum:15000}} visiteurs sur les deux jours de la fête, durant laquelle {{formatnum:18000}} fouaces sont réalisées. Au programme : fête foraine et vente de fouaces. Samedi 24 août : vente de fouaces en début de soirée, festival de la chanson, suivi d'une soirée cabaret. Dimanche 25 août : vide grenier, randonnée pédestre , randonnée moto. courses de grass-track, avec manches du championnat de France, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle d'un sosie d'une personnalité du show business. Au cours de l'assemblée générale qui suit en fin d'année, c'est un bilan mitigé qui est présenté. Beaucoup de spectateurs mais moins d'acheteurs. Présentes depuis plusieurs années, les courses de grass track ne seront pas reconduites. | En 2013, la manifestation reçoit entre {{formatnum:12000}} et {{formatnum:15000}} visiteurs sur les deux jours de la fête, durant laquelle {{formatnum:18000}} fouaces sont réalisées. Au programme : fête foraine et vente de fouaces. Samedi 24 août : vente de fouaces en début de soirée, festival de la chanson, suivi d'une soirée cabaret. Dimanche 25 août : vide grenier, randonnée pédestre , randonnée moto. courses de grass-track, avec manches du championnat de France, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle d'un sosie d'une personnalité du show business. Au cours de l'assemblée générale qui suit en fin d'année, c'est un bilan mitigé qui est présenté. Beaucoup de spectateurs mais moins d'acheteurs. Présentes depuis plusieurs années, les courses de grass track ne seront pas reconduites. | ||
[[Fichier:fouace four.jpg|thumb|upright=1|alt=Photographie de fouaces cuites au four|Fouaces cuites au four]] | [[Fichier:fouace four.jpg|thumb|upright=1|alt=Photographie de fouaces cuites au four.|Fouaces cuites au four]] | ||
L'année suivante, 20{{e}} anniversaire, {{formatnum:10000}} personnes étaient attendues. Près de {{formatnum:20000}} fouaces sont produites en cette année 2014. La manifestation se déroule les samedi 23 et dimanche 24 août, avec au programme une fête foraine et la vente de fouaces. Le samedi : vente de fouaces en début de soirée, soirée musique (chanteurs amateurs, humoriste, transformiste), suivie du groupe Balbazar. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, show moto avec Acobat'Trial, démonstrations d'aéroglisseurs, exposition d'artistes d'art en intérieur et exposition commerciale en extérieur, spectacle de Patrice Maugis sosie de Patrick Bruel. | L'année suivante, 20{{e}} anniversaire, {{formatnum:10000}} personnes étaient attendues. Près de {{formatnum:20000}} fouaces sont produites en cette année 2014. La manifestation se déroule les samedi 23 et dimanche 24 août, avec au programme une fête foraine et la vente de fouaces. Le samedi : vente de fouaces en début de soirée, soirée musique (chanteurs amateurs, humoriste, transformiste), suivie du groupe Balbazar. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, show moto avec Acobat'Trial, démonstrations d'aéroglisseurs, exposition d'artistes d'art en intérieur et exposition commerciale en extérieur, spectacle de Patrice Maugis sosie de Patrick Bruel. | ||
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* Ouest-France, ''L'Amicale christinoise prépare déjà sa fête de la fouace'', 28 décembre 2014 | * Ouest-France, ''L'Amicale christinoise prépare déjà sa fête de la fouace'', 28 décembre 2014 | ||
* Le Courrier de l'Ouest, ''Plus d'une tonne de farine pour 20 000 fouaces'', 21 août 2015 | * Le Courrier de l'Ouest, ''Plus d'une tonne de farine pour 20 000 fouaces'', 21 août 2015 | ||
* Ouest-France, ''Fête de la fouace. Vingt maîtres fouaciers vont régaler les festivités'', 21 août | * Ouest-France, ''Fête de la fouace. Vingt maîtres fouaciers vont régaler les festivités'', 21 août 2015 | ||
* Le Courrier de l'Ouest, ''Sainte-Christine | * Le Courrier de l'Ouest, ''Sainte-Christine Des morceaux de pâte à l'honneur'', 22 août 2016 | ||