Fête de la fouace

De Wiki-Anjou
Fête de la fouace
Date(s) Deuxième quinzaine d'août
Thème Fête de village
Localité Sainte-Christine
Organisateur Amicale Christinoise
Notes 25e édition en 2019
Agenda du Maine-et-Loire (49)
Loisirs et culture
Activités sportives
Agenda
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La Fête de la fouace est une manifestation festive angevine qui a lieu chaque année au mois d'août à Sainte-Christine, sur la commune de Chemillé-en-Anjou en Maine-et-Loire. Au programme, ventes de fouaces, fête foraine, vide-greniers.


La fête

En septembre 1994, l'amicale Christinoise lance l'organisation d'une fête autour d'un plat gastronomique, la fouace. Spécialité de l'Anjou, c'est une petite boule de pain chaude qui se déguste traditionnellement fourrée de produits régionaux.

La première édition a lieu l'année suivante, en 1995, après que les bénévoles aient construits un premier four à pain près de la salle de sports. Depuis, l'amicale organise la Fête de la fouace tous les mois d'août, qui se déroule dans le bourg de Sainte-Christine, village des Mauges situé à plus d'une dizaine de kilomètres au nord-ouest de Chemillé[1].

La manifestation rassemble entre 8 000 et 10 000 visiteurs chaque année[2] ; avec 12 000 personnes en 2012 et 2013, et 15 000 personnes en 2018[3].

Au fil des éditions

En 2009, la Fête de la fouace de Sainte-Christine se déroule les samedi 29 et dimanche 30 août. Au programme le samedi : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, fête foraine, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche : vide-greniers, randonnée pédestre, randonnée moto, courses de grass track, vente de fouaces, fête foraine, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Johnny Hallyday, Johnny Rock, animations de rue[1].

Photographie de la fête de la fouace.
Fête de la fouace

L'année suivante, en 2010, la fête christinoise a lieu le week-end des 28 et 29 août, avec au programme fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 28 août : ouverture de la vente de fouace, festival de la chanson suivi d'une soirée disco, animation de rues. Le dimanche 29 août : vide-greniers, randonnée pédestre (ravitaillement sur le parcours, 3 circuits au choix), randonnée moto, courses de grass track, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital du sosie de Patricia Kass, animations de rue[1].

L'édition 2011 se déroule les samedi 27 et dimanche 28 août. Fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Samedi 27 août : ouverture de la vente de fouace, festival de la chanson, soirée disco à suivre, animation de rues. Dimanche 28 août : vide-greniers, randonnée pédestre, avec trois circuits au choix, randonnée moto, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital du sosie de France Gall, animations de rue[1].

L'année suivante, la Fête de la fouace a lieu les samedi 25 et dimanche 26 août 2012. Fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 25 août : ouverture de la vente de fouaces, festival de la chanson, soirée cabaret. Le dimanche 26 août : vide-greniers, randonnée pédestre (trois circuits au choix), randonnée moto, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle du sosie de Patrick Sébastien[1],[4].

En 2013, la manifestation reçoit entre 12 000 et 15 000 visiteurs sur les deux jours de la fête, durant laquelle 18 000 fouaces sont réalisées. Au programme : fête foraine et vente de fouaces. Samedi 24 août : vente de fouaces en début de soirée, festival de la chanson, suivi d'une soirée cabaret. Dimanche 25 août : vide-greniers, randonnée pédestre , randonnée moto, courses de grass-track, avec manches du championnat de France, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle d'un sosie d'une personnalité du show business[5],[6]. Au cours de l'assemblée générale qui suit en fin d'année, c'est un bilan mitigé qui est présenté. Beaucoup de spectateurs mais moins d'acheteurs. Présentes depuis plusieurs années, les courses de grass track ne seront pas reconduites[1],[7].

Photographie de fouaces cuites au four.
Fouaces cuites au four

L'année suivante, 20e anniversaire, 10 000 personnes étaient attendues. Près de 20 000 fouaces sont produites en cette année 2014. La manifestation se déroule les samedi 23 et dimanche 24 août, avec au programme une fête foraine et la vente de fouaces. Le samedi : vente de fouaces en début de soirée, soirée musique (chanteurs amateurs, humoriste, transformiste), suivie du groupe Balbazar. Le dimanche : vide-greniers, randonnée pédestre, randonnée moto, show moto avec Acobat'Trial, démonstrations d'aéroglisseurs, exposition d'artistes d'art en intérieur et exposition commerciale en extérieur, spectacle de Patrice Maugis sosie de Patrick Bruel[1],[8],[9].

L'édition 2015 se déroule les samedi 22 et dimanche 23 août, où 350 bénévoles se mobilisent pour l'évènement et plus d'une tonne de farine est commandée pour pétrir les 20 000 fouaces. Au programme de la fête, le samedi, ouverture de la vente de fouaces en début de soirée, fête foraine, soirée cabaret (spectacles de chanteurs, humoriste, magicien), feu d'artifice, et le dimanche, vide-greniers pour les particuliers, randonnée pédestre, plusieurs animations dont show motos, démonstration de tonneaux, vente de fouaces, exposition commerciale. Le vide-greniers est annulé suite à de mauvaises conditions météorologiques[1],[10],[11],[12].

L'année suivante la Fête de la fouace à Sainte-Christine a lieu les 27 et 28 août 2016. Vingt maîtres fouaciers y préparent 15 000 petits pains briochés dans des fours à l'ancienne[13]. L'édition 2017 est programmée pour les samedi 26 et dimanche 27 août, avec soirée cabaret et disco le samedi, vide-greniers, randonnée pédestre, musique, sport mécanique le dimanche[14]. En 2018, la manifestation christinoise se déroule les samedi 18 et dimanche 20 août où 19 000 fouaces sont préparées sur place pour les 15 000 visiteurs[15]. La 25e Fête de la fouace change de site et accueille un nouveau spectacle de sosie constitué d'artistes professionnels. Également au programme de cette édition 2019, qui a lieu les samedi 17 et dimanche 18 août, les traditionnels vide-greniers et randonnée pédestre, ainsi qu'une démonstration de sports mécaniques, des spectacles et concerts, etc[16].

La Fête de la fouace de Sainte-Christine est organisée par l'Amicale Christinoise. Il est possible d'assister à la préparation et la cuisson de la pâte.

Notes

Renseignements - Amicale Christinoise

• Coordonnées : Sainte-Christine, 49120 Chemillé-en-Anjou.
• Courriel amicale christinoise.

Sur le même sujet

fouace (mot)
fouacier (mot)
Fête de la Rillaudée
Fête du gros croissant

Sources et annotations

  1. a, b, c, d, e, f, g et h Le web Ste Christine, Fête de la fouace [archive], 2010-2016
  2. Ouest-France, Sainte-Christine. La fouace fêtée pour la 25e année consécutive, 13 août 2019
  3. Principales manifestations (2012, 2013, 2018)
  4. Le Courrier de l'Ouest, La fête de la fouace, 21 août 2012
  5. Ouest-France, Les bénévoles préparent la Fête de la fouace, 10 août 2013
  6. Le Courrier de l'Ouest, 18000 fouaces avalées en deux jours, 25 août 2013
  7. Ouest-France, Bureau renouvelé à l'Amicale Christinoise, 17 décembre 2013
  8. Le Courrier de l'Ouest, La fête de la fouace se prépare, 8 août 2014
  9. Ouest-France, Des fouaces à foison à Sainte-Christine, 23 août 2014
  10. Ouest-France, L'Amicale christinoise prépare déjà sa fête de la fouace, 28 décembre 2014
  11. Le Courrier de l'Ouest, Plus d'une tonne de farine pour 20 000 fouaces, 21 août 2015
  12. Ouest-France, Fête de la fouace. Vingt maîtres fouaciers vont régaler les festivités, 21 août 2015
  13. Le Courrier de l'Ouest, Sainte-Christine Des morceaux de pâte à l'honneur, 22 août 2016
  14. Mairie de Chemillé-en-Anjou, Mag 6, de juin et août 2017, p. 18
  15. Le Courrier de l'Ouest, Sainte-Christine Carton plein pour la fête de la fouace, 20 août 2018 (« plus de 15 000 visiteurs »)
  16. Le Courrier de l'Ouest, Sainte-Christine Le sosie de Mylène Farmer en spectacle à la fête de la fouace, 26 juillet 2019


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