Fête de la fouace
La Fête de la fouace était une manifestation festive angevine qui avait lieu chaque année au mois d'août à Sainte-Christine, sur la commune de Chemillé-en-Anjou en Maine-et-Loire. Au programme, ventes de fouaces, fête foraine, vide-greniers.
La fête
En septembre 1994, l'amicale Christinoise, alors sous la présidence de Joël Augereau, lance l'organisation d'une fête autour d'un plat gastronomique, la fouace. Spécialité de l'Anjou, c'est une petite boule de pain chaude qui se déguste traditionnellement fourrée de produits régionaux.
La première édition a lieu l'année suivante, en 1995, après que les bénévoles aient construits un premier four à pain près de la salle de sports. Depuis, l'amicale organise la Fête de la fouace tous les mois d'août, qui se déroule dans le bourg de Sainte-Christine, village des Mauges situé à plus d'une dizaine de kilomètres au nord-ouest de Chemillé[1].
La manifestation rassemble entre 8 000 et 10 000 visiteurs chaque année[2] ; avec 12 000 personnes en 2012 et 2013, et 15 000 personnes en 2018[3].
Au cours de l'assemblée générale de décembre 2019 de l'Amicale christinoise, organisatrice depuis de longues années de cette traditionnelle fête de la fouace, il est décidé de modifier le nom et le format de la fête, et d'arrêter la production et la vente de fouaces[4]. Finalement, l'association christinoise annonce son retour en 2022, mais dans un format plus réduit que les précédentes éditions[5]. L'année suivante elle ne se déroule plus que sur une seule journée[6].
La 27e et dernière édition a lieu en août 2023[7].
Au fil des éditions
En 2009, la Fête de la fouace de Sainte-Christine se déroule les samedi 29 et dimanche 30 août. Au programme le samedi : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, fête foraine, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche : vide-greniers, randonnée pédestre, randonnée moto, courses de grass track, vente de fouaces, fête foraine, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Johnny Hallyday, Johnny Rock, animations de rue[1].
L'année suivante, en 2010, la fête christinoise a lieu le week-end des 28 et 29 août, avec au programme fête foraine et ventes de fouaces durant toute la manifestation. Le samedi 28 août : ouverture de la vente de fouace, festival de la chanson suivi d'une soirée disco, animation de rues. Le dimanche 29 août : vide-greniers, randonnée pédestre (ravitaillement sur le parcours, 3 circuits au choix), randonnée moto, courses de grass track, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital du sosie de Patricia Kass, animations de rue[1].
L'édition 2011 se déroule les samedi 27 et dimanche 28 août. Fête foraine tout le week-end et venteq de fouaces. Samedi 27 août : ouverture de la vente des petits pains, festival de la chanson, soirée disco, animation de rues. Dimanche 28 août : vide-greniers, randonnée pédestre, avec trois circuits au choix, randonnée moto, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital du sosie de France Gall, animations de rue[1].
L'année suivante, la Fête de la fouace a lieu les samedi 25 et dimanche 26 août 2012. Fête foraine tout le week-end et ventes de fouaces. Le samedi 25 août : ouverture de la ventes des pains garnis, festival de la chanson, soirée cabaret. Le dimanche 26 août : vide-greniers, randonnée pédestre (trois circuits au choix), randonnée moto, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle du sosie de Patrick Sébastien[1],[8].
En 2013, la manifestation reçoit entre 12 000 et 15 000 visiteurs sur les deux jours de la fête, durant laquelle 18 000 fouaces sont réalisées. Au programme : fête foraine et ventes de fouaces. Samedi 24 août : ventes de fouaces en début de soirée, festival de la chanson, suivi d'une soirée cabaret. Dimanche 25 août : vide-greniers, randonnée pédestre, randonnée moto, courses de grass-track, avec manches du championnat de France, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle d'un sosie d'une personnalité du show business[9],[10]. Au cours de l'assemblée générale qui suit en fin d'année, c'est un bilan mitigé qui est présenté. Beaucoup de spectateurs mais moins d'acheteurs. Présentes depuis plusieurs années, il est décidé de ne pas reconduire les courses de grass-track[1],[11].
L'année suivante, 20e anniversaire, 10 000 personnes sont attendues. Près de 20 000 fouaces sont produites en cette année 2014. La manifestation se déroule les samedi 23 et dimanche 24 août, avec au programme une fête foraine et la vente de fouaces. Le samedi : ventes de fouaces en début de soirée, soirée musicale (chanteurs amateurs, humoriste, transformiste). Le dimanche : vide-greniers, randonnée pédestre, randonnée moto, show moto avec Acobat'Trial, démonstrations d'aéroglisseurs, exposition d'artistes d'art en intérieur et exposition commerciale en extérieur, spectacle de Patrice Maugis sosie de Patrick Bruel[1],[12],[13].
L'édition 2015 se déroule les samedi 22 et dimanche 23 août, où 350 bénévoles se mobilisent pour l'évènement et plus d'une tonne de farine est commandée pour pétrir les 20 000 fouaces. Au programme de la fête, le samedi, ouverture de la vente de fouaces en début de soirée, fête foraine, soirée cabaret (spectacles de chanteurs, humoriste, magicien), feu d'artifice, et le dimanche, vide-greniers pour les particuliers, randonnée pédestre, plusieurs animations dont show motos, démonstration de tonneaux, vente de fouaces, exposition commerciale. Le vide-greniers est annulé suite à de mauvaises conditions météorologiques[1],[14],[15],[16].
L'année suivante la Fête de la fouace de Sainte-Christine a lieu les 27 et 28 août 2016. Vingt maîtres fouaciers y préparent 15 000 petits pains briochés dans des fours à l'ancienne[17]. L'édition 2017 est programmée pour les samedi 26 et dimanche 27 août, avec soirée cabaret et disco le samedi, vide-greniers, randonnée pédestre, musique, sport mécanique le dimanche[18]. En 2018, la manifestation christinoise se déroule les samedi 18 et dimanche 20 août où 19 000 fouaces sont préparées sur place pour les 15 000 visiteurs[19]. La 25e Fête de la fouace change de site et accueille un nouveau spectacle de sosie constitué d'artistes professionnels. Également au programme de cette édition 2019, qui a lieu les samedi 17 et dimanche 18 août, les traditionnels vide-greniers et randonnée pédestre, ainsi qu'une démonstration de sports mécaniques, des spectacles et concerts, etc[20].
En raison des mesures prises dans le cadre de l'épidémie du coronavirus, la nouvelle formule de la fête christinoise, qui devait se tenir en juillet 2020, est annulée[21]. L'année suivante, les organisateurs annulent à nouveau la manifestation, qui devait avoir lieu le samedi 28 août, en raison des contraintes sanitaires[22].
La Fête de la fouace de Sainte-Christine revient en 2022, les samedi 27 et dimanche 28 août, dans un format plus réduit, avec ventes de fouaces, groupes de musiciens et de danseurs, soirée disco dans la salle des sports, feu d'artifice, vide-greniers, randonnée pédestre en coordination avec le club Détente du jeu, rassemblement de 4L[5]. La 27e édition se déroule l'année suivante sur une seule journée, le dimanche 27 août, avec une équipe de plus de 300 bénévoles. Après deux années post-covid compliquées, la manifestation retrouve une belle affluence. Plus de 11 000 pains garnis sont vendus[6].
Les organisateurs renoncent à organiser l'édition 2024. En cause, le manque de bénévoles, un terrain difficile à aménager et la proximité d'autres fêtes[7].
Notes
Homonymie avec la fête de la fouace de Najac (Aveyron)[23].
Sur le même sujet
Sources et annotations
- ↑ a b c d e f g et h Le web Ste Christine, Fête de la fouace [archive], 2010-2016
- ↑ Ouest-France, Sainte-Christine. La fouace fêtée pour la 25e année consécutive, 13 août 2019
- ↑ Principales manifestations (2012, 2013, 2018)
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, Sainte-Christine. La Fête de la fouace va évoluer en 2020, 9 décembre 2019
- ↑ a et b Le Courrier de l'Ouest, Chemillé-en-Anjou. « Très envie de remettre ça », 20 juin 2022
- ↑ a et b Le Courrier de l'Ouest (B.D.), Mauges. La Fête de la Fouace retrouve son allant des grands jours à Sainte-Christine, 28 août 2023
- ↑ a et b Le Courrier de l'Ouest, Chemillé-en-Anjou. Pas de Fête de la fouace mais deux rendez-vous, 31 mai 2024
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, La fête de la fouace, 21 août 2012
- ↑ Ouest-France, Les bénévoles préparent la Fête de la fouace, 10 août 2013
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, 18000 fouaces avalées en deux jours, 25 août 2013
- ↑ Ouest-France, Bureau renouvelé à l'Amicale Christinoise, 17 décembre 2013
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, La fête de la fouace se prépare, 8 août 2014
- ↑ Ouest-France, Des fouaces à foison à Sainte-Christine, 23 août 2014
- ↑ Ouest-France, L'Amicale christinoise prépare déjà sa fête de la fouace, 28 décembre 2014
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, Plus d'une tonne de farine pour 20 000 fouaces, 21 août 2015
- ↑ Ouest-France, Fête de la fouace. Vingt maîtres fouaciers vont régaler les festivités, 21 août 2015
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, Sainte-Christine Des morceaux de pâte à l'honneur, 22 août 2016
- ↑ Mairie de Chemillé-en-Anjou, Mag n° 6, de juin et août 2017, p. 18
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, Sainte-Christine Carton plein pour la fête de la fouace, 20 août 2018 (« plus de 15 000 visiteurs »)
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, Sainte-Christine Le sosie de Mylène Farmer en spectacle à la fête de la fouace, 26 juillet 2019
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, Sainte-Christine. La fête prévue en juillet est annulée, 27 avril 2020
- ↑ Ouest-France, Les Mauges. La fête de la Fouace à Sainte-Christine est annulée, 18 août 2021
- ↑ La Dépêche (Groupe La Dépêche du Midi), Najac. La tradition de la fête de la fouace a de beaux jours devant elle, 26 août 2022