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* Voir aussi la [[Bijane (mot)|bijane]], [[roûtie]], [[soupine]], [[ | * Voir aussi la [[Bijane (mot)|bijane]], [[Brulon|brûlon]], [[roûtie]], [[soupine]], [[trempinette]], [[Termes en cuisine|etc]]. | ||
* | * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 2{{e}}, p. 256 | ||
* Dominique Fournier, ''Mots d'Galarne : Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', Cheminements éditions, 1998, p. 263 (soupe au vin : bijane ou soupire ou soupe à la pie ou trempinette) | * Dominique Fournier, ''Mots d'Galarne : Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', Cheminements éditions, 1998, p. 263 (soupe au vin : bijane ou soupire ou soupe à la pie ou trempinette) | ||