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« Cuisine en parler angevin » : différence entre les versions
photo + légume -la-
(bijane, crémet, brulon, soupine) |
(photo + légume -la-) |
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{{-DicoAnjou-}} | {{-DicoAnjou-}} | ||
[[Fichier:poireaux de mars 2018a.jpg|right|300px|alt=Poireaux.|Poireaux]] | |||
; Mots rencontrés dans les cuisines angevines. | ; Mots rencontrés dans les cuisines angevines. | ||
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''[[Cholette]]'', jeune plant de choux. | ''[[Cholette]]'', jeune plant de choux. | ||
''[[Légume (la)|Concombre (la)]]'', forme utilisant le féminin à la place du masculin. | |||
''[[Crémet (mot)|Crémet]]'', spécialité culinaire, autrefois laitage fait avec de la crème. | ''[[Crémet (mot)|Crémet]]'', spécialité culinaire, autrefois laitage fait avec de la crème. | ||
| Ligne 30 : | Ligne 33 : | ||
''[[Grenaux]]'' (ou ''grenots''), pois ou haricots que l'on mange en grains verts. | ''[[Grenaux]]'' (ou ''grenots''), pois ou haricots que l'on mange en grains verts. | ||
''[[Légume (la)]]'', forme utilisant le féminin singulier à la place du masculin. | |||
''Maison'', chambre principale d'une maison, celle où l'on fait la cuisine. | ''Maison'', chambre principale d'une maison, celle où l'on fait la cuisine. | ||