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Nom commun, masculin singulier, au pluriel ''berlingots''. | Nom commun, masculin singulier, au pluriel ''berlingots''. | ||
Les ''berlingots'', sorte de gâteau, remplacé un temps à Angers par les '' | Les ''berlingots'', sorte de gâteau, remplacé un temps à Angers par les ''[[rigolet]]s'', puis de confiserie originaire de Nantes (''berlingot nantais''). | ||
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* Voir aussi [[ | * Voir aussi [[pierre de sucre]], [[Fouace (mot)|fouace]], [[Termes en cuisine|etc]]. | ||
* Émile Littré, ''Dictionnaire de la langue française'', 1872-1877 | * Émile Littré, ''Dictionnaire de la langue française'', 1872-1877 | ||
* ''Dictionnaire de l'Académie française'', 9{{e}} édition, t. 1 (A à Enzyme), Imprimerie nationale, 1992 | * ''Dictionnaire de l'Académie française'', 9{{e}} édition, t. 1 (A à Enzyme), Imprimerie nationale, 1992 | ||