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=== Mot === | === Mot === | ||
Nom commun, masculin singulier. | Nom commun, masculin singulier, ''caviers'' au pluriel. | ||
''Cavier'', cave supportant le moulin-cavier. | ''Cavier'', cave supportant le moulin-cavier. | ||
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Le ''moulin-cavier'' est un type de moulin à vent se composant d'ailes, d'une [[hucherolle]], d'un [[massereau]] et d'un cavier. Le ''cavier'' (ou ''cave'', ''masse'') est la maçonnerie dans laquelle sont logées les meules. | Le ''moulin-cavier'' est un type de moulin à vent se composant d'ailes, d'une [[hucherolle]], d'un [[massereau]] et d'un cavier. Le ''cavier'' (ou ''cave'', ''masse'') est la maçonnerie dans laquelle sont logées les meules. | ||
''Cavier'', également utilisé pour désigner un ''moulin-cavier''. | ''Cavier'', également utilisé pour désigner un ''moulin-cavier''. Exemple : {{citation|Moulin du Pavé, dit le Moulin de la Haute Batte, de la Terre Forte et de Brissac, est le dernier survivant de la batterie de 12 moulins, dont 11 caviers. }} (Brissac Loire Aubance, ''Journées européennes du patrimoine'', sept. 2022) | ||
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* Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, ''L'Anjou insolite'', CLD, 1999, p. 134 | * Jean-Mary Couderc et Alain Schulé, ''L'Anjou insolite'', CLD, 1999, p. 134 | ||
* Claude Rivals, ''Le moulin et le meunier : Une technique et un métier'', Empreinte, 2000, p. 62 | * Claude Rivals, ''Le moulin et le meunier : Une technique et un métier'', Empreinte, 2000, p. 62 | ||
* Serge Kiritzé-Topor, ''Mémoire de Tuffeau'', Cheminements, 1998, p. 59 | * Serge Kiritzé-Topor, ''Mémoire de Tuffeau'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 59 | ||
* Claude Rivals, ''Pierre Roullet meunier angevin'', Cheminements, 2004, p. 64 | * Claude Rivals, ''Pierre Roullet meunier angevin'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2004, p. 64 | ||