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Le château du Plessis-Bourré est un patrimoine protégé, classé aux Monuments historiques par arrêté du 1{{er}} juin 1931 (château avec la pièce d'eau, les douves, les avenues). Période principale de construction : {{XVs}} (1468, 1472). C'est l'un des plus grands édifices de la région bâtit en tuffeau. Il est la propriété d'une personne privée<ref name="PA00109098">Ministère de la Culture, ''Base Mérimée - Château du Plessis-Bourré (PA00109098)'', 1993-2021</ref>{{,}}<ref>Ministère de la Culture, ''Base Mérimée - Château du Plessis-Bourré (notice IA49008876)'', 2003-2012</ref>{{,}}<ref name="racines">''Des racines et des ailes : Terroirs d'excellence en Pays de la Loire '', France 3, émission d'Anne-Laure Cahen et Lenni Mérat (co-production de Troisième Œil Productions et France Télévisions), diffusée le 27 avril 2022, présentée par Carole Gaessler avec la participation d'Emmanuel Litoux, archéologue du patrimoine.</ref>.

== Notes ==