88 417
modifications
« La Coulée-de-Serrant » : différence entre les versions
aucun résumé des modifications
m (Catégorie:Savennières) |
Aucun résumé des modifications |
||
| (Une version intermédiaire par le même utilisateur non affichée) | |||
| Ligne 10 : | Ligne 10 : | ||
== Lieu-dit | == Lieu-dit Coulé-de-Serrant == | ||
Le lieu-dit La Coulée-de-Serrant se trouve non loin du village d'Épiré, près de [[la Roche-aux-Moines]]<ref name="idml" />. | Le lieu-dit de La Coulée-de-Serrant se trouve non loin du village d'Épiré, près de [[la Roche-aux-Moines]]<ref name="idml" />. | ||
Patrimoine architectural<ref>Ministère de la Culture, ''Base Mérimée (Savennières, La Roche aux Moines)'', juin 2024</ref> : le manoir dit logis de la Coulée de Serrant (inscrit MH), des {{XVe}}, {{XVIe}} et {{XIXs}}s. | Patrimoine architectural<ref>Ministère de la Culture, ''Base Mérimée (Savennières, La Roche aux Moines)'', juin 2024</ref> : le manoir dit logis de la Coulée de Serrant (inscrit MH), des {{XVe}}, {{XVIe}} et {{XIXs}}s. | ||
| Ligne 20 : | Ligne 20 : | ||
Son aire géographique ne concerne qu'une zone réduite de la commune de Savennières, dont l'encépagement n'est constitué que de chenin blanc (ou pineau de la Loire). Les vendanges sont ramassées à la main de manière à sélectionner la matière première<ref>Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), ''Coulée de Serrant AOC - AOP'', 9 avril 2024</ref>. Le vignoble de la Coulée-de-Serrant constite à lui seul une appellation contrôlée de {{unité|7|hectares}} seulement<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''Maine-et-Loire. Viticulture : la Coulée de Serrant claque la porte d'Interloire'', 10 février 2015</ref>. | Son aire géographique ne concerne qu'une zone réduite de la commune de Savennières, dont l'encépagement n'est constitué que de chenin blanc (ou pineau de la Loire). Les vendanges sont ramassées à la main de manière à sélectionner la matière première<ref>Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), ''Coulée de Serrant AOC - AOP'', 9 avril 2024</ref>. Le vignoble de la Coulée-de-Serrant constite à lui seul une appellation contrôlée de {{unité|7|hectares}} seulement<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''Maine-et-Loire. Viticulture : la Coulée de Serrant claque la porte d'Interloire'', 10 février 2015</ref>. | ||
<gallery mode="packed"> | |||
File:savennieres_epire_coulee_de_serrant_2024-0965.JPG | |||
File:savennieres_epire_coulee_de_serrant_2024-0962.JPG | |||
File:savennieres_epire_coulee_de_serrant_2024-0982b.JPG | |||
</gallery> | |||
== Indicateur de M.-et-L. (1864) == | == Indicateur de M.-et-L. (1864) == | ||
| Ligne 68 : | Ligne 72 : | ||
}} | }} | ||
== Vins d'Anjou == | == Vins d'Anjou (1925) == | ||
<!-- Reproduction du texte de Paul Maisonneuve. Ne peut être modifié. --> | <!-- Reproduction du texte de Paul Maisonneuve. Ne peut être modifié. --> | ||
Coulée de Serrant dans [[L'Anjou ses vignes et ses vins de Paul Maisonneuve]] en 1925<ref>Paul Maisonneuve, ''L'Anjou, ses vignes et ses vins'', Impr. du commerce (Angers), 1925, p. 111-116 (chapitre XI)</ref> : | Coulée de Serrant dans [[L'Anjou ses vignes et ses vins de Paul Maisonneuve]] en 1925<ref>Paul Maisonneuve, ''L'Anjou, ses vignes et ses vins'', Impr. du commerce (Angers), 1925, p. 111-116 (chapitre XI)</ref> : | ||
| Ligne 336 : | Ligne 340 : | ||
:: (1) Emprunté au Gastronome angevin (''Petit Courrier'' d'Angers), 28 décembre 1922. | :: (1) Emprunté au Gastronome angevin (''Petit Courrier'' d'Angers), 28 décembre 1922. | ||
}} | }} | ||
[[File:L'Anjou ses vignes et ses vins de Paul Maisonneuve - p 113b.jpeg|center|thumb|alt=Illustration de la page 113 de l'ouvrage de Paul Maisonneuve (1925).]] | |||
== Notes == | == Notes == | ||
| Ligne 350 : | Ligne 356 : | ||
{{BasPage Culture}} | {{BasPage Culture}} | ||
{{DEFAULTSORT:Coulee-de-Serrant, La}} | |||
[[Catégorie:Spécialité régionale]] | [[Catégorie:Spécialité régionale]] | ||
[[Catégorie:Savennières]] | [[Catégorie:Savennières]] | ||