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(Cuisine angevine)
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'''Le parler angevin'''<br />
'''Cuisine angevine'''<br />
L'temp s'abernodit va y avoièr ein' r'napée ! … Ça vous parle ? Des mots à découvrir ou à redécouvrir, comme âchée, barrer, berouette, braîller, crouiller, dépatouiller, foleyer, galipettes, gorin, pigner, queniau, ramasse-bourrier, rimiaux, roler, taquet, et le très populaire tôpette…<br />
Spécialités du terroir : artichauts farcis à l'angevine, beurré d'Anjou, bijane, bottereaux, bouilleture d'anguilles, cul de veau à l'angevine, crémet d'Anjou, fouée, fressure, fricassée de poularde, œufs à l'angevine, omelette angevine, oseille à l'angevine, pâté aux prunes, pigeonneau de Maulévrier, pommes tapées, potembouille, poulet à l'angevine, rillauds…<br />
'''[[Dictionnaire des mots de l'Anjou|Lire la suite]]'''<noinclude>
'''[[Côté cuisine angevine|Lire la suite]]'''<noinclude>





Version du 24 janvier 2015 à 07:23

Cuisine angevine
Spécialités du terroir : artichauts farcis à l'angevine, beurré d'Anjou, bijane, bottereaux, bouilleture d'anguilles, cul de veau à l'angevine, crémet d'Anjou, fouée, fressure, fricassée de poularde, œufs à l'angevine, omelette angevine, oseille à l'angevine, pâté aux prunes, pigeonneau de Maulévrier, pommes tapées, potembouille, poulet à l'angevine, rillauds…
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Culture et art de vivre/Lumiere-43

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But

Lumière sur un article du portail loisirs et culture (liste).


Syntaxe

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