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« Gâche » : différence entre les versions
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:• Wikibooks, [http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/G%C3%A2che_de_Vend%C3%A9e Gâche de Vendée], sous [http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ licence CC-BY-SA], septembre 2012 | :• Wikibooks, [http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/G%C3%A2che_de_Vend%C3%A9e Gâche de Vendée], sous [http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ licence CC-BY-SA], septembre 2012 | ||
* Henry Cormeau, ''Terroirs Mauges, miettes d'une vie provinciale'', tome premier ''Le glossaire'', G. Crès (Paris), 1912 | |||
:• Annie Perrier-Robert, ''Dictionnaire de la gourmandise'', Robert Laffont, 2012 | :• Annie Perrier-Robert, ''Dictionnaire de la gourmandise'', Robert Laffont, 2012 | ||