« Rigolet » : différence entre les versions
Aucun résumé des modifications |
m (Catégorie:Cuisine en angevin) |
||
Ligne 21 : | Ligne 21 : | ||
[[Catégorie:Dictionnaire]] | [[Catégorie:Dictionnaire]] | ||
[[Catégorie:Nom commun en angevin]] | [[Catégorie:Nom commun en angevin]] | ||
[[Catégorie:Cuisine en angevin]] |
Version du 1 octobre 2022 à 05:49
En Anjou
- rigolet
Mot
Nom commun, masculin singulier, au pluriel rigolets.
En Anjou autrefois, rigolet sorte de fouasse très plate.
À la fin du XIXe siècle les gens n'auraient pas pris leur tasse de café sans le rigolet. Il fut détrôné vers 1900 par un autre gâteau nommé le Franco-Russe. Au début du XXe siècle on entendait encore crier le matin sur les quais : « Rigolets chauds, qui veut des rigolets ! »
Notes
- Voir aussi berlingot, etc.
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2, p. 212
- Henry Cormeau, Terroirs Mauges, miettes d'une vie provinciale, tome premier Le glossaire, G. Crès (Paris), 1912, 1912, p. 232