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« Saumurois » : différence entre les versions

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== Géographie ==
== Géographie ==
Le Saumurois et le [[Coteaux du Layon|Pays du Layon]] sont situés à l'extrémité sud-ouest du bassin parisien, avec des sols à dominante calcaire (tuffeau). Avec sa vallée cette jolie région rappelle la Touraine qu'elle prolonge. On y rencontre quatre types de paysages : du bocage, des forêts (telle celle de Brissac), une plaine et des coteaux. <br />
Le Saumurois et le [[Coteaux du Layon|Pays du Layon]] sont situés à l'extrémité sud-ouest du bassin parisien, avec des sols à dominante calcaire (tuffeau). Avec sa vallée cette jolie région rappelle la Touraine qu'elle prolonge. On y rencontre quatre types de paysages : du bocage, des forêts (telle celle de Brissac), une plaine et des coteaux.  
Cette partie de l'Anjou se situe dans le [[Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine]].
 
Dans la région on rencontre de nombreuses troglodytes<ref>Troglodytes: type de construction creusée dans les parois</ref>. Cette partie de l'Anjou se situe dans le [[Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine]].
 
Sur le département, la durée d'ensoleillement est plus élevée sur le Saumurois et le Layon, ce qui a permis le développement viticole.  


Les rivières le [[Layon]], le Thouet et l'Aubance traversent ce territoire. Leurs vallées affirment leur individualité dans le paysage, notamment marquée par leur vignoble.
Les rivières le [[Layon]], le Thouet et l'Aubance traversent ce territoire. Leurs vallées affirment leur individualité dans le paysage, notamment marquée par leur vignoble.
Dans la région on rencontre de nombreuses troglodytes <ref>Type de construction creusée dans les parois</ref> .


La ville la plus importante du pays saumurois est Saumur ([[Liste des cantons|sous préfecture]] de Maine et Loire) ; Ville qui a donné son nom au saumurois et dont le rayonnement dépasse les limites de l'Anjou.
La ville la plus importante du pays saumurois est Saumur ([[Liste des cantons|sous préfecture]] de Maine et Loire) ; Ville qui a donné son nom au saumurois et dont le rayonnement dépasse les limites de l'Anjou.
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La vigne y est très présente. Certaines [[Les AOC en anjou|AOC]] sont propres à ce territoire, comme celles de Saumur (Cabernet de Saumur, Saumur-Champigny, Saumur mousseux, Saumur pétillant, Coteaux de Saumur), ou celles du Bonnezeaux, des Coteaux de l'Aubance, des [[Vins du Layon|Coteaux du Layon]]. <br />
La vigne y est très présente. Certaines [[Les AOC en anjou|AOC]] sont propres à ce territoire, comme celles de Saumur (Cabernet de Saumur, Saumur-Champigny, Saumur mousseux, Saumur pétillant, Coteaux de Saumur), ou celles du Bonnezeaux, des Coteaux de l'Aubance, des [[Vins du Layon|Coteaux du Layon]]. <br />
En Anjou, les conditions naturelles sont favorables à la viticulture. Le climat est en hiver doux et pluvieux, et ensoleillé et sec en été. <br />
En Anjou, les conditions naturelles sont favorables à la viticulture. Le climat est en hiver doux et pluvieux, et ensoleillé et sec en été. Le vignoble saumurois est souvent planté sur des sols pauvres (décomposition des calcaires).  
Le vignoble saumurois est souvent planté sur des sols pauvres (décomposition des calcaires).  


== Histoire ==
== Histoire ==