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 === Mot ===
-* Nom commun, masculin, au pluriel rillauds. S'emploie surtout au pluriel (des rillauds).
+Nom commun, masculin, au pluriel rillauds. S'emploie surtout au pluriel (des rillauds).
-* En Anjou, désigne une spécialité charcutière angevine, un morceau de lard cuit longuement dans le saindoux, dans la graisse de porc.<br />On trouve aussi les orthographes rilleau et rillôt.
-* Également, <br />- ''Aller aux rillôts'' signifie être invité pour aller à une soirée où l'on fait cuire et où l'on mange des rillôts ; <br />- ''Ne pas éter aux rillôts'' signifie être dans une fâcheuse passe ; <br />- ''faiseux de rillauds'' pour tueur de cochons, charcutier.
+En Anjou, désigne une spécialité charcutière angevine, un morceau de lard cuit longuement dans le saindoux, dans la graisse de porc.<br />On trouve aussi les orthographes rilleau et rillôt.
+Également, <br />- ''Aller aux rillôts'' signifie être invité pour aller à une soirée où l'on fait cuire et où l'on mange des rillôts ; <br />- ''Ne pas éter aux rillôts'' signifie être dans une fâcheuse passe ; <br />- ''faiseux de rillauds'' pour tueur de cochons, charcutier.
 {{-DicoNotes-}}
 * Voir aussi [[rillaudée]], [[rillauds|rillauds (recette)]], [[rillauds (mot)]], et les formes [[rilleau]] et [[rillôts]].
 * A.-J. Verrier et R. Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', 1908, vol. 2 p. 212 et 213 (rillaud, rilleau, rillôt)
-*  Yvon Péan, ''Hardi, Marcassin !'', Editions Cheminements, 1999, p. 302 (faiseux de rillauds)
+*  Yvon Péan, ''Hardi, Marcassin !'', Éditions Cheminements, 1999, p. 302 (faiseux de rillauds)
-* Dominique Fournier, ''Mots d'galarne - Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', Editions Cheminements, 1998, p. 247 (rillauds ou rillôts)
+* Dominique Fournier, ''Mots d'galarne - Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', Éditions Cheminements, 1998, p. 247 (rillauds ou rillôts)
-* Charles Briand, ''On cause comm'ça icitt'', Editions Cheminements, 2002, p. 148 (rillauds)
+* Charles Briand, ''On cause comm'ça icitt'', Éditions Cheminements, 2002, p. 148 (rillauds)
-* Gérard Linden, ''La boule de fort par noms et par mots'', Editions Cheminements, 2007, p. 137 (rillauds)
+* Gérard Linden, ''La boule de fort par noms et par mots'', Éditions Cheminements, 2007, p. 137 (rillauds)
 * Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (en gastronomie, rillon, morceau de viande de porc ou d'oie que l'on fait revenir dans sa graisse)