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Dernière version du 2 novembre 2023 à 18:05
Clarification en parler angevin : débourure.
En viticulture, clarification par débourage, action de clarifier un liquide, de rendre claire une substance trouble.
Le Maine-et-Loire est un département situé dans l'ouest de la France, entre la Bretagne, le Maine, la Touraine, le Poitevin et la Vendée. Ce territoire possède un patrimoine important, dont sa langue régionale. Le lexique angevin est riche de plus de 20 000 mots. Dans le quotidien, il n'est pas rare d'entendre encore aujourd'hui l'utilisation de mots de ce parler angevin.