Potrelle
En Anjou
- potrelle
Mot
Nom commun, masculin singulier, potrelles au pluriel.
En Anjou, potrelle désigne une espèce de champignon, du genre bolet ou cèpe.
Exemple : « Voici la saison des champignons et je me souviens qu’en Anjou la coulemelle était appelée potrelle. »
Mot que l'on trouve aussi dans d'autres régions.
Notes
- Voir aussi galipettes, champignonnière.
- Mot signalé par une personne originaire de Courchamps, dans le Saumurois.
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2, p. 143
- Charles Briand, On cause comm'ça icitt, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2002, p. 135
- Hippolyte-François Jaubert, Glossaire du centre de la France, libr. Napoléon Chaix et Cie (Paris), second volume, 1855, p. 200
- Mémoires de la Société académique d'agriculture, des sciences, arts et belles-lettres du département de l'Aube, tome LXXXI de la collection, tome LIV, troisième série, année 1917, J.-L. Paton impr. (Troyes), p. 28
- Robert Mineau et Lucien Racinoux, Glossaire des vieux parlers du département de la Vienne, le Bouquiniste (Poitiers), 1975, p. 308
Coulemelle, champignon, dit aussi coulmotte, bon à manger, sorte d'agaric. (Dictionnaire de la langue française d'Émile Littré, 1873, t. 1)
Dans le CNRTL (2012) : « Champignon comestible se trouvant en été et en automne dans les bois et les taillis clairs, caractérisé par un chapeau ovoïde puis, arrondi, recouvert d'une pellicule brune épaisse se déchirant en larges écailles, et par un pied grêle et renflé en bulbe à la base et muni d'un anneau mobile. »
