Sacavin
En Anjou
- sacavin
Mot
Nom, masculin singulier, au pluriel sacavins.
Le sacavin est un petit sac à vin, un tonnelet muni d'une poignée pour faciliter le transport.
Également :
- Avoir un gosier de Sacavin, être reconnu connaisseur en matière de dégustation de vin d'Anjou ;
- L'église du Sacavin, pour la cave.
La confrérie des Chevaliers du Sacavin est une confrérie bachique créée en 1904 à Montreuil-Bellay.
Notes
- Voir aussi pochon, termes de viticulture, sac-à-vin, vinot.
- Groupe de recherches ethnologiques de l'Anjou (coord. Janine Brouard), Les Vignerons en Anjou dans la première moitié du XXe siècle, Éd. l'Harmattan (Paris), 1990, p. 252
- Charles Briand, On cause comm'ça icitt, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2002, p. 183 et 243
- Élisabeth Poulain, Le vin aussi est affaire de femmes, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2004, p. 91