« Bottereau (mot) » : différence entre les versions
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* En Anjou, désigne une sorte de beignet, fait à partir d'une pâte levée.<br />Ce mot est également utilisé en Bretagne et en Vendée (bottereaux).<br />En Anjou, on rencontre également le nom de croquignolles. | * En Anjou, désigne une sorte de beignet, fait à partir d'une pâte levée.<br />Ce mot est également utilisé en Bretagne et en Vendée (bottereaux).<br />En Anjou, on rencontre également le nom de croquignolles. | ||
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Le terme « bottereau » peut désigner aussi | Le terme « bottereau » peut désigner aussi | ||
* une boîte en planches percée de trous que les pêcheurs mettent dans l'eau pour conserver le poisson vivant ; | * une boîte en planches percée de trous que les pêcheurs mettent dans l'eau pour conserver le poisson vivant ; | ||
Version du 17 mars 2013 à 16:25
En patois angevin
- bottereau
Mot
- Nom commun, masculin, au pluriel bottereaux (voir ce mot).
- En Anjou, désigne une sorte de beignet, fait à partir d'une pâte levée.
Ce mot est également utilisé en Bretagne et en Vendée (bottereaux).
En Anjou, on rencontre également le nom de croquignolles.
Homonymie
Le terme « bottereau » peut désigner aussi
- une boîte en planches percée de trous que les pêcheurs mettent dans l'eau pour conserver le poisson vivant ;
- une sorte de chaussure qui monte un peu au dessus de cheville (botton).
Notes
- Voir aussi la recette.
- A.-J. Verrier et R. Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, 1908, vol. 1 p. 117
- Ch. Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, 1880, p. 239