« Soupine » : différence entre les versions

Version du 12 avril 2024 à 17:02

Mots concernant le parler angevin.

Nom commun, féminin singulier.

En Anjou, soupine pour

une sorte de soupe au vin sucrée que l'on fait pour les malades ;
une soupe au vin d'été (soupe froide composée de vin rouge avec un peu d'eau, un peu de sucre et du pain).

Synonyme de toutaie.

Voir un autre mot.

Voir aussi la bijane, brûlon, rôtie, soupe à la pie, toutaie, etc.
Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2^e, p. 256
Augustin Jeanneau et Adolphe Durand, Le parler populaire en Anjou, Éditions du Choletais (Angers), 1977, p. 156 (soupe à la pie ou soupine ou bijane)
Gérard Cherbonnier (dir.), Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire, Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4^e édition, 1^re en 1997), p. 21
Jean Berson, Au temps de la terre, une mémoire de Vihiers, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2004, p. 88

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 {{-DicoNotes-}}
-* Voir aussi la [[Bijane (mot)|bijane]], [[Brulon|brûlon]], [[rôtie]], [[soupe à la pie]], [[toutaie]], [[Cuisine en parler angevin|etc]].
+* Voir aussi la [[Bijane (mot)|bijane]], [[brulon|brûlon]], [[rôtie]], [[soupe à la pie]], [[toutaie]], [[Cuisine en parler angevin|etc]].
 * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2{{e}}, p. 256
 * Augustin Jeanneau et Adolphe Durand, ''Le parler populaire en Anjou'', Éditions du Choletais (Angers), 1977, p. 156 (soupe à la pie ou soupine ou bijane)
+* Gérard Cherbonnier (dir.), ''Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire'', Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4{{e}} édition, 1{{re}} en 1997), p. 21
 * Jean Berson, ''Au temps de la terre, une mémoire de Vihiers'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2004, p. 88