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L'entreprise souffle ses {{unité|90|bougies}} en 2024. Son chiffre d'affaires est de {{unité|22.7|millions}} d'euros, réalisé à 85 % à l'export<ref name="of-7oct2024" />. Le chocolatier produit près de {{unité|3000|tonnes}} de truffes au cacao dans les {{unité|7000|mètres}} carrés de son site de Châteauneuf. En quête de nouveaux débouchés à l'international, l'entreprise angevine développe sa présence outre-Atlantique afin de réduire sa dépendance aux marchés asiatiques<ref>Les Échos (Cédric Menuet), ''Avec ses truffes, Chocolat Mathez part à la conquête des Etats-Unis'', 26 juin 2025</ref>.
L'entreprise souffle ses {{unité|90|bougies}} en 2024. Son chiffre d'affaires est de {{unité|22.7|millions}} d'euros, réalisé à 85 % à l'export<ref name="of-7oct2024" />. Le chocolatier produit près de {{unité|3000|tonnes}} de truffes au cacao dans les {{unité|7000|mètres}} carrés de son site de Châteauneuf. En quête de nouveaux débouchés à l'international, l'entreprise angevine développe sa présence outre-Atlantique afin de réduire sa dépendance aux marchés asiatiques<ref>Les Échos (Cédric Menuet), ''Avec ses truffes, Chocolat Mathez part à la conquête des Etats-Unis'', 26 juin 2025</ref>.


Chocolat Mathez est constituée en société par actions simplifiée (SAS), et est située 3 allée Edmond Forestier à Châteauneuf-sur-Sarthe ([[Les Hauts-d'Anjou]], Maine-et-Loire). Immatriculée sous sa forme actuelle le {{date|12 novembre 1993}}, son activité concerne la fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z) et plus précisément fabrication, achat, vente de tous articles relevant de l'industrie de la chocolaterie et confiserie. Sa direction est assurée par Artis Visionaria, société belge située à Charleroi. Son chiffre d'affaires est en 2024 de {{unité|21.92|{{abréviation|M€|millions d'euros}}}} (pour 22,76 l'année précédente) et son résultat de {{unité|1,69|M€}} (pour 1,80 l'année précédente). Son effectif est de {{unité|120|personnes}} (pour 121 l'année précédente)<ref>Infogreffe, ''Registre des sociétés (392 886 982 R.C.S. Angers)'', septembre 2025</ref>.
Chocolat Mathez est constituée en société par actions simplifiée (SAS), et est située 3 allée Edmond Forestier à Châteauneuf-sur-Sarthe ([[Les Hauts-d'Anjou]], Maine-et-Loire). Immatriculée sous sa forme actuelle le {{date|12 novembre 1993}}, son activité concerne la fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z) et plus précisément fabrication, achat, vente de tous articles relevant de l'industrie de la chocolaterie et confiserie. Sa direction est assurée par Artis Visionaria, société belge située à Charleroi. Son chiffre d'affaires est en 2024 de {{unité|21.92|{{abréviation|M€|millions d'euros}}}} (pour 22,76 l'année précédente) et son résultat de {{unité|1.69|M€}} (pour 1,80 l'année précédente). Son effectif est de {{unité|120|personnes}} (pour 121 l'année précédente)<ref>Infogreffe, ''Registre des sociétés (392 886 982 R.C.S. Angers)'', septembre 2025</ref>.


== Produits ==
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