« Musée des boissons à Sainte-Gemmes-sur-Loire » : différence entre les versions
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Version du 8 octobre 2013 à 19:49
| Musée de la sommellerie | |
|---|---|
| Thème | Viticulture |
| Contenus | Boissons, outils, bibliothèque |
| Localité | Sainte-Gemmes-sur-Loire |
| Administration | Ass. amis du Musée de la Sommellerie |
 Liste des musées Agenda  | |
Le Musée de la Sommellerie est situé à Sainte-Gemmes-sur-Loire (49 Maine-et-Loire). Il est géré par l'association « Les amis du Musée de la Sommellerie »[1], sous la direction du sommelier Marc Massot[2].
La sommellerie
Le musée
On y découvre une collection sur les boissons, une collection sur les outils de sommellerie, ainsi qu'une bibliothèque[1].
Le métier de sommelier consiste à déguster les vins et à s'occuper des caves. Ce poste nécessite des connaissances et une formation pointue. Dans les restaurants, le sommelier gère la cave, qu'il doit bien connaître afin de conseiller les clients[3].
Notes
Infos pratiques
- Horaires (2013) : du mardi au samedi, de 11 h 00 à 18 h 00, et les dimanche et lundi, sur réservation[1].
- Situation : Musée de la Sommellerie - 46 route des Ponts de Cé - 49130 Sainte Gemmes sur Loire
- Site web : musée sommellerie
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Sources et annotations