Amoulageur
En Anjou
- amoulageur
Mot
Nom commun, masculin singulier, amoulageurs au pluriel.
En Anjou, amoulageur (ou charpentier amoulageur) désigne un charpentier de moulins qui œuvre à la construction ou à la restauration des moulins.
« Chez les Croix, réparateur de moulins depuis 1845 : On ne s'invente pas amoulageur, on le devient. » (CO, avr. 2025)
Glossaire V. et O.
Dans le glossaire de Verrier et Onillon : « Amoulageur, Emmoulageur (Mj., Bz.), s. m. — Charpentier qui travaille spécialement à la construction, à l'aménagement et à la réparation des moulins. On dit le plus souvent Charpentier amoulageur. « Nicolas Bureau, charpentier amoulageur à la Boissinière. » (Fu.)
Et. Hist. — Ce mot renferme la racine Moul, qui se retrouve dans le français Moulin. — Amouler, — passer sur la meule, aiguiser, affiler. (Litt.) — « Jacques Barbot, charpentier emmoulageur. » (1743, Inv. Arch., E, III, 410, 1.) »
Notes
- Voir aussi couvreux, farblantier, carrayeux,
et les pages sur l'entreprise Croix et les moulins angevins. - Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 1, p. 35
- Nicolas Jolivot, Heurs et malheurs de la meunerie à vent : Le Saumurois des moulins & des meuniers, coll. Les gens d'ici (dir. Jean-Louis Giard), Éditions de l'Anjou (Digne-les-Bains), 1994, p. 37
- Fédération des moulins de France (SB), André et Thierry Croix, Charpentiers et amoulageurs, 1 janvier 2013
- Le Courrier de l'Ouest (Emmanuel Poupard), Chez les Croix, réparateur de moulins depuis 1845 : « On ne s'invente pas amoulageur, on le devient », 13 avril 2025