Rillôt
En patois angevin
- rillôt
Mot
Autre orthographe de rillaud (voir ce mot), forme la plus répandue. Spécialité charcutière angevine.
Notes
- Voir aussi mogettes, galipettes.
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, 1908, vol. 2, p. 212 et 213 (rillaud, rilleau, rillôt)