Moelleux chocolat
| Type | Gâteau au chocolat |
| Ingrédient(s) | Chocolat noir, sucre, beurre |
| Notes | |
 Côté cuisine AOC du département  | |
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser très répandu en France.
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir,
- 200 grammes de sucre,
- 200 grammes de beurre salé,
- 4 oeufs,
- 4 cuillères à soupe rases de farine.
Cuisson
Thermostat 5 (140 C°) durant quelques minutes
Faire fondre le chocolat avec le beurre soit au bain marie ou au micro ondes. Ajouter le sucre, les oeufs entiers puis la farine.
Conseil : Surveillez bien la cuisson car ils doivent être fondants au coeur.
Info : Très calorique !
Notes
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