Pain d'deux

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Parler angevin

Dictionnaire des mots de l'Anjou

Mots concernant le territoire angevin et son patois.

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Parler angevin (dictionnaire)
 En Anjou

Entendu ici, mais pas que…
un pain d'deux

Locution

Locution nominale, masculin, singulier.

En Anjou, un pain de deux désignait un pain (boulangerie) de deux livres (1 kilogramme). Désignation que l'on rencontrait usuellement dans les campagnes.

On parlait autrefois en livres (unité équivalant à 500 grammes) : pain de six livres, pain de douze livres, etc.

Il était courant de demander la pesée, le boulanger mettant alors le pain sur la balance et complétait le poids demandé.

Patois et parler angevin (ressources) Notes

  • E. Barassé, Bulletin historique et monumental de l'Anjou, 1869, p. 219
  • Thomas Cauvin, De l'administration municipale dans la province du Maine, Monnoyer, 1825, p. 500
  • Steven Kaplan et Jean-Philippe de Tonnac, La France et son pain - Histoire d'une passion, Albin Michel, 2010
  • Philippe Braud, Saint-Hilaire-du-bois, village d'Anjou - Chronique des années 50, Éditions L'Harmattan, 2012
  • Louis-Alexandre Expilly, Dictionnaire géographique, historique et politique des Gaules et de la France, 1768, p. 110


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