Dictionnaire d'architecture de Viollet le Duc - tome 4 page 461
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Dictionnaire raisonné de l’architecture française du XIe au XVIe siècle - Cuisine. Voir le texte.
Eugène Viollet-le-Duc (1814–1879), architecte français, connu surtout pour ses restaurations de constructions médiévales.
Documents : page 462, page 463, page 464, page 465, page 466, page 467, page 468, page 469, page 470, page 471, page 472, page 473, page 474, page 475, page 476, page 477, page 478, page 479, page 480, page 481, page 482, page 483, page 484 et page 485.
Autres documents :
La peste noire en Anjou en 1348,
Livre des tournois (1451),
Les regrets de Du Bellay (1558),
Les six livres de la République (1576),
Vocation cavalière de Saumur,
Crocodile du Muséum,
Dictionnaire de Viollet-le-Duc (1856),
Proverbes par de Soland (1858),
Exercice de la pharmacie (1859),
Société industrielle d'Angers (1858),
Villégiature à Angers au XIXe siècle,
Indicateur de Millet (1864),
Mémoires de la Société académique (1865),
Usages de Maine-et-Loire (1872),
Dictionnaire de Port (1874-1878),
Bulletin de la Société des sciences de Cholet (1883),
Notice de Milon (1889),
Glossaire de Verrier et Onillon (1908),
L'Anjou historique (1909),
L'Anjou et ses vignes de Maisonneuve (1925).