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Spécialité gastronomique de l'[[Maine-et-Loire|Anjou]], la fouace, ou [[Fouées|fouée]], est une petite boule pain chaude, qui se déguste traditionnellement fourrée de produits régionaux. Il est possible d'assister à la préparation et la cuisson de la pâte. | Spécialité gastronomique de l'[[Maine-et-Loire|Anjou]], la fouace, ou [[Fouées|fouée]], est une petite boule pain chaude, qui se déguste traditionnellement fourrée de produits régionaux. Il est possible d'assister à la préparation et la cuisson de la pâte. | ||
Depuis de très nombreuses années, l'Amicale Christinoise organise la fête de la fouace | Depuis de très nombreuses années, l'Amicale Christinoise organise la fête de la fouace au mois d'août, qui se déroule dans le bourg de la commune. | ||
La première édition date de 1995. | La première édition date de 1995. | ||
Version du 2 septembre 2015 à 18:01
| Fête de la fouace | |
|---|---|
| Date(s) | Deuxième quinzaine d'août |
| Thème | Fête de village |
| Localité | Sainte-Christine |
| Organisateur | Amicale Christinoise |
| Notes | 22e édition en 2016 12 000 personnes en 2013 |
 Loisirs et beaux-arts Agenda  | |
La fête de la fouace est une manifestation festive angevine, qui a lieu chaque année au mois d'août à Sainte-Christine (49 Maine-et-Loire). Au programme, ventes de fouaces, fête foraine, vide grenier.
La fête
Spécialité gastronomique de l'Anjou, la fouace, ou fouée, est une petite boule pain chaude, qui se déguste traditionnellement fourrée de produits régionaux. Il est possible d'assister à la préparation et la cuisson de la pâte.
Depuis de très nombreuses années, l'Amicale Christinoise organise la fête de la fouace au mois d'août, qui se déroule dans le bourg de la commune.
La première édition date de 1995.
Au fil des éditions
En 2009, la manifestation se déroule les samedi 29 et dimanche 30 août. Au programme le samedi : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, fête foraine, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, courses de grass track, vente de fouaces, fête foraine, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Johnny Hallyday, Johnny Rock, animations de rue.
L'année suivante, en 2010, la fête a lieu le week-end des 28 et 29 août, avec au programme fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 28 août : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, festival de la chanson à 20h00, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche 29 août : vide grenier, randonnée pédestre (ravitaillement sur le parcours, 3 circuits au choix), randonnée moto, courses de grass track, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Patricia Kass, animations de rue.
L'édition 2011 se déroule les samedi 27 et dimanche 28 août. Fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Samedi 27 août : ouverture de la vente de fouace à 18h00, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Dimanche 28 août : vide grenier, randonnée pédestre, avec trois circuits au choix, randonnée moto, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital du sosie de France Gall vers 16h00, animations de rue.
L'année suivante, la manifestation a lieu les samedi 25 et dimanche 26 août 2012. Fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 25 août : ouverture de la vente de fouaces à 18h00, festival de la chanson à 20h30, soirée cabaret à 23h00. Le dimanche 26 août : vide grenier dès 7h00, randonnée pédestre de 8h00 à 10h00 (trois circuits au choix), randonnée moto à 8h00, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle du sosie de Patrick Sébastien vers 16h00.
En 2013, la manifestation reçoit entre 12 000 et 15 000 visiteurs sur les deux jours de la fête, durant laquelle 18 000 fouaces sont réalisées. Au programme : fête foraine et vente de fouaces. Samedi 24 août : vente de fouaces en début de soirée, festival de la chanson, suivi d'une soirée cabaret. Dimanche 25 août : vide grenier, randonnée pédestre , randonnée moto. courses de grass-track, avec manches du championnat de France, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle d'un sosie d'une personnalité du show business. Au cours de l'assemblée générale qui suit en fin d'année, c'est un bilan mitigé qui est présenté. Beaucoup de spectateurs mais moins d'acheteurs. Présentes depuis plusieurs années, les courses de grass track ne seront pas reconduites.
L'année suivante, 20e anniversaire, 10 000 personnes étaient attendues. Près de 20 000 fouaces sont produites en cette année 2014. La manifestation se déroule les samedi 23 et dimanche 24 août, avec au programme une fête foraine et la vente de fouaces. Le samedi : vente de fouaces en début de soirée, soirée musique (chanteurs amateurs, humoriste, transformiste), suivie du groupe Balbazar. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, show moto avec Acobat'Trial, démonstrations d'aéroglisseurs, exposition d'artistes d'art en intérieur et exposition commerciale en extérieur, spectacle de Patrice Maugis sosie de Patrick Bruel.
L'édition 2015 se déroule les samedi 22 et dimanche 23 août, où 350 bénévoles se mobilisent pour l'évènement et plus d'une tonne de farine est commandée pour pétrir les 20 000 fouaces. Au programme de la fête, le samedi, ouverture de la vente de fouaces en début de soirée, fête foraine, soirée cabaret (spectacles de chanteurs, humoriste, magicien), feu d'artifice, et le dimanche, vide-greniers pour les particuliers, randonnée pédestre, plusieurs animations dont show motos, démonstration de tonneaux, vente de fouaces, exposition commerciale. Le vide-greniers est annulé suite à de mauvaises conditions météorologiques.
Notes
Renseignements - La fête de la fouace est organisée par l'Amicale Christinoise.
- Courriel amicale christinoise.
- Informations complémentaires sur le Web Christinois.
Voir aussi
Sources, dont
- Le Web Christinois, Fête de la fouace, mars 2010, juin 2013
- Le Courrier de l'Ouest, La fête de la fouace, 21 août 2012
- Ouest-France, Les bénévoles préparent la Fête de la fouace, 10 août 2013
- Le Courrier de l'Ouest, 18000 fouaces avalées en deux jours, 25 août 2013
- Principales manifestations en 2013
- Ouest-France, Bureau renouvelé à l'Amicale Christinoise, 17 décembre 2013
- Le Courrier de l'Ouest, La fête de la fouace se prépare, 8 août 2014
- Ouest-France, Des fouaces à foison à Sainte-Christine, 23 août 2014
- Ouest-France, L'Amicale christinoise prépare déjà sa fête de la fouace, 28 décembre 2014
- Le Courrier de l'Ouest, Plus d'une tonne de farine pour 20 000 fouaces, 21 août 2015