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L'ouvrier ardoisier qui procède au quernage est le ''querneur''. | L'ouvrier ardoisier qui procède au quernage est le ''querneur''. | ||
{{citation| | {{citation|Quernage. — La première opération que subissent les blocs de schiste ou ''faix'' en arrivant à la surface est le ''quernage'', qui consiste à les diviser en parties sensiblement égales aux dimensions des ardoises que l'on veut en retirer. Pour cela, on pratique ordinairement à l'aide de la scie ou du grand ciseau des V sur l'épaisseur du morceau, en leur donnant une direction qui doit être celle de la ligne de séparation. On introduit dans le V une matière souple telle que la mousse ou du papier et l'on y enfonce ensuite progressivement le gros ciseau à coups de maillet jusqu'à ce que l'on obtienne la division du bloc.}} (''Revue universelle des mines'', M. C. De Cuyper) | ||
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