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* Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire, 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - MA à NA|p. 181]] (et [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - EN à FE|p. 124]]) | * Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, ''Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire'', E. Barassé imprimeur-libraire, 1872, [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - MA à NA|p. 181]] (et [[Usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire en 1872 - EN à FE|p. 124]]) | ||
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 2{{e}}, p. 10 | * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 2{{e}}, p. 10 | ||
Dernière version du 3 janvier 2021 à 17:37
En Anjou
- manis
Mot
Nom commun, masculin, singulier et pluriel.
En Anjou, manis désigne du fumier, de l'engrais (fumier ou engrais apporté à une terre). Synonyme de graissier.
En Maine-et-Loire au XIXe siècle : « Manis. — Nom donné aux fumiers des étables. (…) — Le fermier de plusieurs exploitations peut disposer proportionnellement des manis, à la charge d'user de ce droit avec modération. » (Robert et Gasté, Usages ruraux)
« Curage. — A partir de la Saint-Jean qui précède sa sortie, le fermier doit curer les étables et les écuries, et les manis qui en proviennent sont déposés sur les fosses à fumier, aux endroits accoutumés. » (Robert et Gasté, Usages ruraux)
Notes
- Voir aussi fumure, pûs, champignonnière, tet, etc.
- Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire, E. Barassé imprimeur-libraire, 1872, p. 181 (et p. 124)
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 2e, p. 10