« Rôtie » : différence entre les versions

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Dictionnaire angevin

Mots concernant le parler angevin.

En Anjou

rôtie

Mot

Nom commun, féminin singulier, rôties au pluriel.

En Anjou, rôtie (ou roûtie), morceau de pain grillé que l'on met à tremper dans du vin chaud étendu d'eau sucrée. Soupe au vin mangée chaude.

Synonyme de toutaie.

Se dit aussi dans la région Centre.

Citation

(À la fin d'un mariage) « Alors cinq ou six jeunes fous apportent un saladier rempli de vin chaud dans lequel trempent des rôties liées les unes aux autres par un fil. » (G. De Launay, Mariage)

Notes

Voir un autre mot.

Voir aussi morciau, et bijane, soupe à la pie, soupine, toutaie, miotée, etc.
G. De Launay, Traditions et superstitions de l'Anjou dans Revue des traditions populaires, 8^e année, tome VIII, n° 5, mai 1893, p. 288 (rôtie)
Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2^e, p. 221 (rôtie) et p. 225 (roûtie)
Bernard Augereau, Les dits du linge : contes et racontes des lavoirs d'Anjou, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2001, p. 68 (rôtie)

Hippolyte-François Jaubert, Glossaire du centre de la France, deuxième édition, libr. Napoléon Chaix et C^ie (Paris), 1864, p. 597

L'essentiel — Patois — Dictionnaire — Français Angevin — Littérature — Patrimoine

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+; rôtie
 === Mot ===
-Nom commun, féminin singulier.
+Nom commun, féminin singulier, ''rôties'' au pluriel.
-En Anjou, ''roûtie'' (ou ''routie'', ''rôtie''), morceau de pain grillé que l'on met tremper dans du vin chaud étendu d'eau sucrée. Soupe au vin mangée chaude.
+En Anjou, ''rôtie'' (ou ''roûtie''), morceau de pain grillé que l'on met à tremper dans du vin chaud étendu d'eau sucrée. Soupe au vin mangée chaude.
 Synonyme de ''[[toutaie]]''.
 Se dit aussi dans la région Centre.
+=== Citation ===
+(À la fin d'un mariage) {{citation|Alors cinq ou six jeunes fous apportent un saladier rempli de vin chaud dans lequel trempent des rôties liées les unes aux autres par un fil.}} (G. De Launay, ''[[Mariage dans la tradition de l'Anjou|Mariage]]'')
 {{-DicoNotes-}}
-* Voir aussi la [[Bijane (mot)|bijane]], [[soupe à la pie]], [[soupine]], [[toutaie]], [[trempinette]], [[Termes en cuisine|etc]].
+* Voir aussi [[morciau]], et [[Bijane (mot)|bijane]], [[soupe à la pie]], [[soupine]], [[toutaie]], [[miotée]], [[Cuisine en parler angevin|etc]].
-* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 2{{e}}, p. 221 (rôtie) et p. 225 (roûtie)
+* G. De Launay, ''Traditions et superstitions de l'Anjou'' dans ''Revue des traditions populaires'', 8{{e}} année, tome VIII, n° 5, mai 1893, p. 288 (rôtie)
-* Bernard Augereau, ''Les dits du linge : contes et racontes des lavoirs d'Anjou'', Cheminements, 2001, p. 68 (rôtie)
+* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2{{e}}, p. 221 (rôtie) et p. 225 (roûtie)
-* Hippolyte-François Jaubert, ''Glossaire du centre de la France'', deuxième édition, N. Chaix et C<sup>ie</sup>, 1864, p. 597
+* Bernard Augereau, ''Les dits du linge : contes et racontes des lavoirs d'Anjou'', Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2001, p. 68 (rôtie)
+* Hippolyte-François Jaubert, ''Glossaire du centre de la France'', deuxième édition, libr. Napoléon Chaix et {{cie}} (Paris), 1864, p. 597
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-[[Catégorie:Dictionnaire|routie]]
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