Blanc de sable

Blanc de sable(recette de cuisine)
Type	Pâte de fruit
Ingrédient(s)
Notes
Loisirs et culture Côté cuisine AOC du département

Le Blanc de sable est une spécialité gourmande créée sur la communauté de communes Vallée-Loire-Authion, par quatre boulangers de ce territoire.

Il s'agit d'une pâte de fruit sur un croustillant choco-noisette, enrobée de chocolat blanc.

Elle sera commercialisée à compter du mois de mars 2013 chez les quatre boulangers de La Daguenière, Corné, La Ménitré et Saint-Mathurin-sur-Loire.

Notes

Sur le même sujet

• Moelleux chocolat
• Pâté aux prunes
• Liste de recettes angevines

Source

• CCLVA, Blanc de sable, une gourmandise à deguster, janvier 2013

Agenda — Arts — Culture — Gastronomie — Littérature — Sport — Tourisme