Friquet

Dictionnaire angevin Mots concernant le parler angevin.

 En Anjou

friquet

Mot

Nom commun, masculin singulier, au pluriel friquets.

En Anjou, friquet désigne un écumoire, pour la fricassée, qui sert à enlever la friture de la poêle. Mot que l'on trouve aussi en Vendée.

Dans les Mauges, le friquet était jadis une passoire carrée qui servait à écumer les confitures.

Exemple : Va me chercher le friquet.

 Notes

Voir un autre mot.

• Voir aussi baratton, bue, etc.
• Charles Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, Lachèse et Dolbeau (Angers), 1880, p. 371
• René de La Perraudière, Le langage à Lué, dans Mémoires de la Société d'agriculture, sciences et arts d'Angers, Cinquième série - Tome VII, Germain & G. Grassin impr.-édit. (Angers), 1904, p. 143
• Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 1, p. 412
• Henry Cormeau, Terroirs Mauges, miettes d'une vie provinciale, tome premier Le glossaire, G. Crès (Paris), 1912, p. 203
• Dominique Fournier, Mots d'galarne - Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 99
• Danièle Sallenave, Dictionnaire amoureux de la Loire, Plon (Paris), 2014, p. 447

• Michel Ragon, Enfance vendéenne, Albin Michel (Paris), 1994, p. 23
• Marthe Coutand, La p'tchite pésanne : du bocage vendéen aux régions angevines, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 2005, p. 187

• Jean-Baptiste-Bonaventure de Roquefort, Dictionnaire étymologique de langue françoise, tome premier (A-K), Decourchant impr.-édit. (Paris), 1829, p. 347
• Prudence Boissière, Dictionnaire analogique de la langue française, 3^me édition, Aug. Boyer et C^ie libr.-édit. (Paris), 1862, p. 461

En français, friquet fri-kè (...) 1. Nom d'une espèce de moineau. Le friquet, quoique plus remuant, est cependant moins pétulant, moins familier, moins gourmand que le moineau. 2. Jeune garçon éveillé, dans le dictionnaire de l'Académie de 1696. (Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, t. 2, 1873)

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