87 314
modifications
Aucun résumé des modifications |
(relecture) |
||
Ligne 13 : | Ligne 13 : | ||
<big>Du bloc de schiste ...</big> | <big>Du bloc de schiste ...</big> | ||
Le quernon d'ardoise est le coté du bloc de schiste que l'on va querner, c'est à dire, diviser en blocs de taille régulière avant d'en extraire les ardoises proprement dîtes. | Le quernon d'ardoise est le coté du bloc de schiste que l'on va querner, c'est à dire, diviser en blocs de taille régulière avant d'en extraire les ardoises proprement dîtes. | ||
<big>... au morceau de chocolat</big> | <big>... au morceau de chocolat</big> | ||
Ligne 21 : | Ligne 21 : | ||
La spécialité est distribuée dans le monde entier : Allemagne, Suisse, Belgique, Japon et États-Unis<ref name="of-1nov2013">Ouest-France Entreprises, ''Les métamorphoses de La Petite Marquise'', article du 1{{er}} novembre 2013</ref>. | La spécialité est distribuée dans le monde entier : Allemagne, Suisse, Belgique, Japon et États-Unis<ref name="of-1nov2013">Ouest-France Entreprises, ''Les métamorphoses de La Petite Marquise'', article du 1{{er}} novembre 2013</ref>. | ||
Si on trouve les Quernons à La Petite Marquise, 22 rue des Lices dans le centre ville d'Angers, on en trouve également à l'office de tourisme d'Angers, 7 place du Président Kennedy (juste à côté du château). | |||
== La Petite Marquise == | == La Petite Marquise == | ||
Ligne 27 : | Ligne 27 : | ||
Le Quernon d'ardoise est fabriqué par l'entreprise ''La Petite Marquise'', constituée sous la forme d'une société par actions simplifiée (SAS), située à Angers (Maine-et-Loire). Immatriculée sous sa forme actuelle le 29 mars 1993, son activité est la fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z). En 2012 (1{{er}} février 2012 au 31 janvier 2013), elle a réalisé un chiffre d'affaires de {{formatnum:1286440}} € pour un résultat de {{formatnum:46220}} €<ref>Infogreffe, Registre des sociétés (390 447 068 R.C.S. Angers), septembre 2013</ref>. | Le Quernon d'ardoise est fabriqué par l'entreprise ''La Petite Marquise'', constituée sous la forme d'une société par actions simplifiée (SAS), située à Angers (Maine-et-Loire). Immatriculée sous sa forme actuelle le 29 mars 1993, son activité est la fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z). En 2012 (1{{er}} février 2012 au 31 janvier 2013), elle a réalisé un chiffre d'affaires de {{formatnum:1286440}} € pour un résultat de {{formatnum:46220}} €<ref>Infogreffe, Registre des sociétés (390 447 068 R.C.S. Angers), septembre 2013</ref>. | ||
== Notes == | == Notes == |