Quernon
En langue française
- quernon
Mot
Nom commun, masculin singulier, au pluriel quernons.
Quernon désigne le côté du schiste ardoisier où l'on effectue le quernage, sa division.
En Anjou, désigne également un petit enclos dans une écurie ou une étable pour isoler un animal.
Le verbe querner désigne détailler de gros blocs d'ardoise en morceaux plus petits, les repartons.
Dérivé
Quernon d'ardoise, quernon et ardoise, par analogie du bloc, nom donné à une spécialité d'Angers à base de chocolat et nougatine.
Notes
- Voir aussi quernage, Quernon d'ardoise (spécialité), et la page sur les termes des ardoisières.
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 2, p. 163
- Wiktionnaire, quernon, septembre 2012
- André Rochard-Jansen, Nous étions six amis, Cheminements, 2005, p. 128
- Dictionnaire de français Larousse, Quernage, querner, querneur, Éditions Larousse, 2013
- Larousse trois volumes en couleurs, Larousse, 1966, p. 368