Moulin-cavier
En langue française
- moulin-cavier
Mot
Nom commun, masculin singulier, composé de moulin et de cavier (cave servant de magasin).
Les moulins sont caractérisés selon selon leur architecture : moulin-tour, moulin-chandelier ou moulin-pivot, moulin-cavier.
Le moulin-cavier est un type de moulin à vent se composant d'une maçonnerie conique (massereau) construite au-dessus d'une cave, et d'une cabine mobile en bois (hucherolle) porteuse des ailes et d'une échelle-queue.
Ce type de moulin est très présent en Anjou, notamment dans le Saumurois (moulin de Bourgdion, moulin de Gasté, moulin Gouré, moulin du Val Hulin).
Notes
- Article sur le sujet : Moulins de Maine-et-Loire.
- Daniel Fabre (dir.), Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes, Éditions de la Maison des sciences de l'homme, 2015, p. 236
- Claude Rivals, Le moulin et le meunier : Une technique et un métier, Empreinte, 2000, p. 62
- Serge Kiritzé-Topor, Mémoire de Tuffeau, Cheminements, 1998, p. 59
- Larousse, Dictionnaires de français, moulin à vent
- Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 (cavier)