Usine

Mots concernant le parler angevin.

En langue française

Nom commun, féminin singulier, usines au pluriel. De l'ancien français (XIII^e siècle) usine (travail, atelier, lieu de travail).

Établissement industriel pourvu de machines où s'effectue tout ou partie d'un processus de fabrication.

Nom commun, féminin singulier.

En Anjou, usine désigne

un atelier d'équarrisseur, à peu près exclusivement dans ce sens à la fin du XIX^e et début du XX^e siècle (Verrier et Onillon) ;
un moulin, dans certains cantons au XIX^e (Robert et Gasté) ;
un établissement industriel.

Voir un autre mot.

Le Dictionnaire de l'Académie françoise, 5^e édition, t. 2, 1798 (« Usine. s. f. Établissement fait pour une forge, une verrerie, un moulin, etc. Il a établi des usines dans sa Terre. Tout son bien consiste en usines. Il a construit des usines. »
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, t. 4, 1873 (« Usine. s.f. 1) Proprement et anciennement, machine mue par l'eau. 2) Aujourd'hui, fabrique dont le produit est obtenu par des machines plus que par le travail des ouvriers, tels que moulin, forge. »)
Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l'ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, F. Vieweg libraire-éditeur (Paris), 1881-1902, vol. 8, p. 122
Dictionnaire de l'Académie française, 8^e édition, t. 2, 1932 (« Usine. n. f. Établissement pourvu de machines, où l' on travaille des matières premières pour en tirer certains produits. Usine métallurgique. Usine à gaz. »)

Anatole-Édouard Robert et Eugène Gasté, Dictionnaire des usages ruraux et urbains de Maine-et-Loire, E. Barassé imprimeur-libraire (Angers), 1872, p. 259 (et p. 79)
Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2^e, p. 307