Plâtrée

Dictionnaire angevin Mots concernant le parler angevin.

Modèle:-DicoAnjou

plâtrée

Mot

Nom commun, féminin singulier.

En Anjou, plâtrée (ou plâterée), pour platée, contenu d'un plat.

 Notes

Voir un autre mot.

• Voir aussi termes en cuisine.
• Confirmé par le témoignage oral d'une personne de Rochefort.
• Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 2^e p. 126 (plâterée)
• Gérard Cherbonnier (dir.), Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire, Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4^e édition, 1^re en 1997), p. 65 (plâtrée)
• Dominique Fournier, Mots d'galarne : Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 70 (plâterée, plâtrée)

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