« Bottereaux (mot) » : différence entre les versions

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Dictionnaire angevin

Mots concernant le parler angevin.

En Anjou

bottereaux

Mot

Masculin pluriel de bottereau. Les bottereaux, des bottereaux.

En Anjou, bottereaux désigne une sorte de beignets, parfois aussi appelés croquignolles. Mot utilisé en Maine-et-Loire, Bretagne et Vendée.

Exemple : Va me charcher les bottereaux que j'ai préparé.

Citations :

« En février, les bottereaux régalent les gourmands. » (Presse-Océan, févr. 2022)
« Les pâtissiers d’un jour ont organisé un concours de formes de bottereaux. » (Courrier de l'Ouest, oct. 2023)

Notes

Voir un autre mot.

Voir aussi bottereau (mot), rillauds (mot).
Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, t. 1^er, Germain & Grassin, 1908, p. 117
Annie Mollard-Desfour, Le rouge : dictionnaire de la couleur : mots et expressions d'aujourd'hui (XXe-XXIe), CNRS Éditions (Paris), 2009, p. 324
Sophie Tremblais, La cuisine en Anjou, coll. Je découvre, Geste éditions (La Crèche), 2016, p. 36

Ouest-France, Marie-Thé et son équipe préparent des milliers de bottereaux, 5 décembre 2015
Presse-Océan, Mieux manger, mieux vivre. En février, les bottereaux régalent les gourmands, 6 février 2022
Le Courrier de l'Ouest, Beaupréau-en-Mauges. Les bottereaux rassemblent les gourmands, 31 octobre 2023

L'essentiel — Patois — Dictionnaire — Français Angevin — Littérature — Patrimoine

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+{{-DicoAnjou-}}
 ; bottereaux
 === Mot ===
-* Masculin pluriel de bottereau ([[bottereau|voir ce mot]]).
+Masculin pluriel de ''[[bottereau (mot)|bottereau]]''. Les ''bottereaux'', des ''bottereaux''.
-* En Anjou, désigne une sorte de beignets.
+En Anjou, ''bottereaux'' désigne une sorte de beignets, parfois aussi appelés ''croquignolles''. Mot utilisé en Maine-et-Loire, Bretagne et Vendée.
+Exemple : Va me [[charcher]] les bottereaux que j'ai préparé.
+Citations :
+* {{citation|En février, les bottereaux régalent les gourmands. }} (Presse-Océan, févr. 2022)
+* {{citation|Les pâtissiers d’un jour ont organisé un concours de formes de bottereaux. }} (Courrier de l'Ouest, oct. 2023)
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-* Voir le mot [[bottereau]].
+* Voir aussi [[bottereau (mot)]], [[rillauds (mot)]].
+* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', t. 1{{er}}, Germain & Grassin, 1908, p. 117
+* Annie Mollard-Desfour, ''Le rouge : dictionnaire de la couleur : mots et expressions d'aujourd'hui (XXe-XXIe)'', CNRS Éditions (Paris), 2009, p. 324
+* Sophie Tremblais, ''La cuisine en Anjou'', coll. ''Je découvre'', Geste éditions (La Crèche), 2016, p. 36
+* Ouest-France, ''Marie-Thé et son équipe préparent des milliers de bottereaux'', 5 décembre 2015
+* Presse-Océan, ''Mieux manger, mieux vivre. En février, les bottereaux régalent les gourmands'', 6 février 2022
+* Le Courrier de l'Ouest, ''Beaupréau-en-Mauges. Les bottereaux rassemblent les gourmands'', 31 octobre 2023
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-[[Catégorie:Parlers de l'Anjou]]
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