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(À la fin d'un mariage) {{citation|Alors cinq ou six jeunes fous apportent un saladier rempli de vin chaud dans lequel trempent des rôties liées les unes aux autres par un fil.}} (G. De Launay, ''[[Mariage dans la tradition de l'Anjou|Mariage]]'') | |||
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* G. De Launay, ''Traditions et superstitions de l'Anjou'' dans ''Revue des traditions populaires'', 8{{e}} année, tome VIII, n° 5, mai 1893, p. 288 (rôtie) | |||
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 2{{e}}, p. 221 (rôtie) et p. 225 (roûtie) | * Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 2{{e}}, p. 221 (rôtie) et p. 225 (roûtie) | ||
* Bernard Augereau, ''Les dits du linge : contes et racontes des lavoirs d'Anjou'', Cheminements, 2001, p. 68 (rôtie) | * Bernard Augereau, ''Les dits du linge : contes et racontes des lavoirs d'Anjou'', Cheminements, 2001, p. 68 (rôtie) | ||
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Version du 28 septembre 2019 à 15:26
En patois angevin
- rôtie
Mot
Nom commun, féminin singulier, rôties au pluriel.
En Anjou, rôtie (ou roûtie), morceau de pain grillé que l'on met tremper dans du vin chaud étendu d'eau sucrée. Soupe au vin mangée chaude.
Synonyme de toutaie.
Se dit aussi dans la région Centre.
Citation
(À la fin d'un mariage) « Alors cinq ou six jeunes fous apportent un saladier rempli de vin chaud dans lequel trempent des rôties liées les unes aux autres par un fil. » (G. De Launay, Mariage)
Notes
- Voir aussi la bijane, soupe à la pie, soupine, toutaie, trempinette, etc.
- G. De Launay, Traditions et superstitions de l'Anjou dans Revue des traditions populaires, 8e année, tome VIII, n° 5, mai 1893, p. 288 (rôtie)
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 2e, p. 221 (rôtie) et p. 225 (roûtie)
- Bernard Augereau, Les dits du linge : contes et racontes des lavoirs d'Anjou, Cheminements, 2001, p. 68 (rôtie)
- Hippolyte-François Jaubert, Glossaire du centre de la France, deuxième édition, N. Chaix et Cie, 1864, p. 597