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Version du 18 janvier 2020 à 04:14
En patois angevin
- toutaie
Mot
Nom commun, féminin singulier.
En Anjou, toutaie, rôtie (se prononce routie) trempée dans du vin chaud sucré.
Synonyme de roûtie-en-vin, sucrine.
Notes
- Voir aussi la bijane, rôtie, soupine, trempinette, crémet, etc.
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 2e, p. 291 (toutaie) et p. 221 (rôtie)