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La '''fête de la fouace''' est une manifestation festive angevine | La '''fête de la fouace''' est une manifestation festive angevine qui a lieu chaque année au mois d'août à [[Sainte-Christine]] ([[Maine-et-Loire|49 Maine-et-Loire]]). Au programme, ventes de fouaces, fête foraine, vide grenier. | ||
== La fête == | == La fête == | ||
Spécialité gastronomique de l'Anjou, la fouace, ou fouée, est une petite boule pain chaude, qui se déguste traditionnellement fourrée de produits régionaux. Il est possible d'assister à la préparation et la cuisson de la pâte. | Spécialité gastronomique de l'Anjou, la fouace, ou fouée, est une petite boule pain chaude, qui se déguste traditionnellement fourrée de produits régionaux. Il est possible d'assister à la préparation et la cuisson de la pâte. | ||
En 1994, l'amicale Christinoise lance l'organisation d'une fête autour d'un plat gastronomique, la [[Fouace (mot)|fouace]]. La première édition a lieu l'année suivante, en [[1995]]. | En septembre 1994, l'amicale Christinoise lance l'organisation d'une fête autour d'un plat gastronomique, la [[Fouace (mot)|fouace]]. La première édition a lieu l'année suivante, en [[1995]]. | ||
Depuis, l'amicale organise la fête de la fouace tous les mois d'août, qui se déroule dans le bourg du village de Sainte-Christine ([[Chemillé-en-Anjou]]). | Depuis, l'amicale organise la fête de la fouace tous les mois d'août, qui se déroule dans le bourg du village de Sainte-Christine ([[Chemillé-en-Anjou]])<ref name="webchristinois">Le web Ste Christine, ''[[Le_Web_Christinois_-_Activités_à_Sainte_Christine#Fête_de_la_fouace_à_Sainte-Christine,_dégustations_de_fouaces|Fête de la fouace]]'' <small>[[http://web.archive.org/web/20160304002757/http://ste.christine.49.free.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=52:fete-de-la-fouace&catid=2:commune-activites&Itemid=68 archive]]</small>, mars 2010, juin 2013, juillet 2016</ref>. | ||
== Au fil des éditions == | == Au fil des éditions == | ||
En 2009, la manifestation se déroule les samedi 29 et dimanche 30 août. Au programme le samedi : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, fête foraine, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, courses de grass track, vente de fouaces, fête foraine, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Johnny Hallyday, Johnny Rock, animations de rue. | En 2009, la manifestation se déroule les samedi 29 et dimanche 30 août. Au programme le samedi : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, fête foraine, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, courses de grass track, vente de fouaces, fête foraine, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Johnny Hallyday, Johnny Rock, animations de rue<ref name="webchristinois" />. | ||
[[Fichier:fouace fete.JPG|thumb|upright=1|alt=Photographie de la fête de la fouace.|Fête de la fouace]] | [[Fichier:fouace fete.JPG|thumb|upright=1|alt=Photographie de la fête de la fouace.|Fête de la fouace]] | ||
L'année suivante, en 2010, la fête a lieu le week-end des 28 et 29 août, avec au programme fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 28 août : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, festival de la chanson à 20h00, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche 29 août : vide grenier, randonnée pédestre (ravitaillement sur le parcours, 3 circuits au choix), randonnée moto, courses de grass track, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Patricia Kass, animations de rue. | L'année suivante, en 2010, la fête a lieu le week-end des 28 et 29 août, avec au programme fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 28 août : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, festival de la chanson à 20h00, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche 29 août : vide grenier, randonnée pédestre (ravitaillement sur le parcours, 3 circuits au choix), randonnée moto, courses de grass track, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Patricia Kass, animations de rue<ref name="webchristinois" />. | ||
L'édition 2011 se déroule les samedi 27 et dimanche 28 août. Fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Samedi 27 août : ouverture de la vente de fouace à 18h00, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Dimanche 28 août : vide grenier, randonnée pédestre, avec trois circuits au choix, randonnée moto, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital du sosie de France Gall vers 16h00, animations de rue. | L'édition 2011 se déroule les samedi 27 et dimanche 28 août. Fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Samedi 27 août : ouverture de la vente de fouace à 18h00, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Dimanche 28 août : vide grenier, randonnée pédestre, avec trois circuits au choix, randonnée moto, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital du sosie de France Gall vers 16h00, animations de rue<ref name="webchristinois" />. | ||
L'année suivante, la manifestation a lieu les samedi 25 et dimanche 26 août 2012. Fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 25 août : ouverture de la vente de fouaces à 18h00, festival de la chanson à 20h30, soirée cabaret à 23h00. Le dimanche 26 août : vide grenier dès 7h00, randonnée pédestre de 8h00 à 10h00 (trois circuits au choix), randonnée moto à 8h00, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle du sosie de Patrick Sébastien vers 16h00. | L'année suivante, la manifestation a lieu les samedi 25 et dimanche 26 août 2012. Fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 25 août : ouverture de la vente de fouaces à 18h00, festival de la chanson à 20h30, soirée cabaret à 23h00. Le dimanche 26 août : vide grenier dès 7h00, randonnée pédestre de 8h00 à 10h00 (trois circuits au choix), randonnée moto à 8h00, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle du sosie de Patrick Sébastien vers 16h00<ref name="webchristinois" />{{,}}<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''La fête de la fouace'', 21 août 2012</ref>. | ||
En 2013, la manifestation reçoit entre {{formatnum:12000}} et {{formatnum:15000}} visiteurs sur les deux jours de la fête, durant laquelle {{formatnum:18000}} fouaces sont réalisées. Au programme : fête foraine et vente de fouaces. Samedi 24 août : vente de fouaces en début de soirée, festival de la chanson, suivi d'une soirée cabaret. Dimanche 25 août : vide grenier, randonnée pédestre , randonnée moto. courses de grass-track, avec manches du championnat de France, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle d'un sosie d'une personnalité du show business. Au cours de l'assemblée générale qui suit en fin d'année, c'est un bilan mitigé qui est présenté. Beaucoup de spectateurs mais moins d'acheteurs. Présentes depuis plusieurs années, les courses de grass track ne seront pas reconduites. | En 2013, la manifestation reçoit entre {{formatnum:12000}} et {{formatnum:15000}} visiteurs sur les deux jours de la fête, durant laquelle {{formatnum:18000}} fouaces sont réalisées. Au programme : fête foraine et vente de fouaces. Samedi 24 août : vente de fouaces en début de soirée, festival de la chanson, suivi d'une soirée cabaret. Dimanche 25 août : vide grenier, randonnée pédestre , randonnée moto. courses de grass-track, avec manches du championnat de France, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle d'un sosie d'une personnalité du show business<ref>Ouest-France, ''Les bénévoles préparent la Fête de la fouace'', 10 août 2013</ref>{{,}}<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''18000 fouaces avalées en deux jours'', 25 août 2013</ref>. Au cours de l'assemblée générale qui suit en fin d'année, c'est un bilan mitigé qui est présenté. Beaucoup de spectateurs mais moins d'acheteurs. Présentes depuis plusieurs années, les courses de grass track ne seront pas reconduites<ref name="webchristinois" />{{,}}<ref>Ouest-France, ''Bureau renouvelé à l'Amicale Christinoise'', 17 décembre 2013</ref>. | ||
[[Fichier:fouace four.jpg|thumb|upright=1|alt=Photographie de fouaces cuites au four.|Fouaces cuites au four]] | [[Fichier:fouace four.jpg|thumb|upright=1|alt=Photographie de fouaces cuites au four.|Fouaces cuites au four]] | ||
L'année suivante, 20{{e}} anniversaire, {{formatnum:10000}} personnes étaient attendues. Près de {{formatnum:20000}} fouaces sont produites en cette année 2014. La manifestation se déroule les samedi 23 et dimanche 24 août, avec au programme une fête foraine et la vente de fouaces. Le samedi : vente de fouaces en début de soirée, soirée musique (chanteurs amateurs, humoriste, transformiste), suivie du groupe Balbazar. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, show moto avec Acobat'Trial, démonstrations d'aéroglisseurs, exposition d'artistes d'art en intérieur et exposition commerciale en extérieur, spectacle de Patrice Maugis sosie de Patrick Bruel. | L'année suivante, 20{{e}} anniversaire, {{formatnum:10000}} personnes étaient attendues. Près de {{formatnum:20000}} fouaces sont produites en cette année 2014. La manifestation se déroule les samedi 23 et dimanche 24 août, avec au programme une fête foraine et la vente de fouaces. Le samedi : vente de fouaces en début de soirée, soirée musique (chanteurs amateurs, humoriste, transformiste), suivie du groupe Balbazar. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, show moto avec Acobat'Trial, démonstrations d'aéroglisseurs, exposition d'artistes d'art en intérieur et exposition commerciale en extérieur, spectacle de Patrice Maugis sosie de Patrick Bruel<ref name="webchristinois" />{{,}}<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''La fête de la fouace se prépare'', 8 août 2014</ref>{{,}}<ref>Ouest-France, ''Des fouaces à foison à Sainte-Christine'', 23 août 2014</ref>. | ||
L'édition 2015 se déroule les samedi 22 et dimanche 23 août, où 350 bénévoles se mobilisent pour l'évènement et plus d'une tonne de farine est commandée pour pétrir les {{formatnum:20000}} fouaces. Au programme de la fête, le samedi, ouverture de la vente de fouaces en début de soirée, fête foraine, soirée cabaret (spectacles de chanteurs, humoriste, magicien), feu d'artifice, et le dimanche, vide-greniers pour les particuliers, randonnée pédestre, plusieurs animations dont show motos, démonstration de tonneaux, vente de fouaces, exposition commerciale. Le vide-greniers est annulé suite à de mauvaises conditions météorologiques. | L'édition 2015 se déroule les samedi 22 et dimanche 23 août, où 350 bénévoles se mobilisent pour l'évènement et plus d'une tonne de farine est commandée pour pétrir les {{formatnum:20000}} fouaces. Au programme de la fête, le samedi, ouverture de la vente de fouaces en début de soirée, fête foraine, soirée cabaret (spectacles de chanteurs, humoriste, magicien), feu d'artifice, et le dimanche, vide-greniers pour les particuliers, randonnée pédestre, plusieurs animations dont show motos, démonstration de tonneaux, vente de fouaces, exposition commerciale. Le vide-greniers est annulé suite à de mauvaises conditions météorologiques<ref name="webchristinois" />{{,}}<ref>Ouest-France, ''L'Amicale christinoise prépare déjà sa fête de la fouace'', 28 décembre 2014</ref>{{,}}<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''Plus d'une tonne de farine pour 20 000 fouaces'', 21 août 2015</ref>{{,}}<ref>Ouest-France, ''Fête de la fouace. Vingt maîtres fouaciers vont régaler les festivités'', 21 août 2015</ref>. | ||
L'année suivante la manifestation a lieu les 27 et 28 août. Vingt maîtres fouaciers y préparent {{formatnum:15000}} petits pains briochés dans des fours à l'ancienne. | L'année suivante la manifestation a lieu les 27 et 28 août 2016. Vingt maîtres fouaciers y préparent {{formatnum:15000}} petits pains briochés dans des fours à l'ancienne<ref>Le Courrier de l'Ouest, ''Sainte-Christine Des morceaux de pâte à l'honneur'', 22 août 2016</ref>. L'édition 2017 est programmée pour les samedi 26 et dimanche 27 août, avec soirée cabaret et disco le samedi, vide grenier, randonnée pédestre, musique, sport mécanique le dimanche<ref>Mairie de Chemillé-en-Anjou, ''Mag'' n° 6, de juin et août 2017, p. 18</ref>. | ||
L'édition 2017 est programmée pour les samedi 26 et dimanche 27 août. | |||
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Renseignements | Renseignements | ||
:• Organisation : La fête de la fouace est organisée par l'Amicale Christinoise. | |||
:• Coordonnées : Amicale Christinoise, Sainte-Christine, 49120 Chemillé-en-Anjou. | |||
:• Courriel [mailto:amicale.christinoise@gmail.com amicale christinoise]. | :• Courriel [mailto:amicale.christinoise@gmail.com amicale christinoise]. | ||
Sur le même sujet | Sur le même sujet | ||
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Version du 14 septembre 2017 à 18:35
| Fête de la fouace | |
|---|---|
| Date(s) | Deuxième quinzaine d'août |
| Thème | Fête de village |
| Localité | Sainte-Christine |
| Organisateur | Amicale Christinoise |
| Notes | 24e édition en 2018 |
 Loisirs et beaux-arts Agenda  | |
La fête de la fouace est une manifestation festive angevine qui a lieu chaque année au mois d'août à Sainte-Christine (49 Maine-et-Loire). Au programme, ventes de fouaces, fête foraine, vide grenier.
La fête
Spécialité gastronomique de l'Anjou, la fouace, ou fouée, est une petite boule pain chaude, qui se déguste traditionnellement fourrée de produits régionaux. Il est possible d'assister à la préparation et la cuisson de la pâte.
En septembre 1994, l'amicale Christinoise lance l'organisation d'une fête autour d'un plat gastronomique, la fouace. La première édition a lieu l'année suivante, en 1995.
Depuis, l'amicale organise la fête de la fouace tous les mois d'août, qui se déroule dans le bourg du village de Sainte-Christine (Chemillé-en-Anjou)[1].
Au fil des éditions
En 2009, la manifestation se déroule les samedi 29 et dimanche 30 août. Au programme le samedi : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, fête foraine, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, courses de grass track, vente de fouaces, fête foraine, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Johnny Hallyday, Johnny Rock, animations de rue[1].
L'année suivante, en 2010, la fête a lieu le week-end des 28 et 29 août, avec au programme fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 28 août : ouverture de la vente de fouace à 18 heures, festival de la chanson à 20h00, soirée disco à suivre, animation de rues. Le dimanche 29 août : vide grenier, randonnée pédestre (ravitaillement sur le parcours, 3 circuits au choix), randonnée moto, courses de grass track, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital vers 16 heures du sosie de Patricia Kass, animations de rue[1].
L'édition 2011 se déroule les samedi 27 et dimanche 28 août. Fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Samedi 27 août : ouverture de la vente de fouace à 18h00, festival de la chanson à 20h30, soirée disco à suivre, animation de rues. Dimanche 28 août : vide grenier, randonnée pédestre, avec trois circuits au choix, randonnée moto, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, récital du sosie de France Gall vers 16h00, animations de rue[1].
L'année suivante, la manifestation a lieu les samedi 25 et dimanche 26 août 2012. Fête foraine tout le week-end et vente de fouaces. Le samedi 25 août : ouverture de la vente de fouaces à 18h00, festival de la chanson à 20h30, soirée cabaret à 23h00. Le dimanche 26 août : vide grenier dès 7h00, randonnée pédestre de 8h00 à 10h00 (trois circuits au choix), randonnée moto à 8h00, courses de grass-track, avec manches du championnat, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle du sosie de Patrick Sébastien vers 16h00[1],[2].
En 2013, la manifestation reçoit entre 12 000 et 15 000 visiteurs sur les deux jours de la fête, durant laquelle 18 000 fouaces sont réalisées. Au programme : fête foraine et vente de fouaces. Samedi 24 août : vente de fouaces en début de soirée, festival de la chanson, suivi d'une soirée cabaret. Dimanche 25 août : vide grenier, randonnée pédestre , randonnée moto. courses de grass-track, avec manches du championnat de France, exposition d'artistes d'art en intérieur, exposition commerciale en extérieur, spectacle d'un sosie d'une personnalité du show business[3],[4]. Au cours de l'assemblée générale qui suit en fin d'année, c'est un bilan mitigé qui est présenté. Beaucoup de spectateurs mais moins d'acheteurs. Présentes depuis plusieurs années, les courses de grass track ne seront pas reconduites[1],[5].
L'année suivante, 20e anniversaire, 10 000 personnes étaient attendues. Près de 20 000 fouaces sont produites en cette année 2014. La manifestation se déroule les samedi 23 et dimanche 24 août, avec au programme une fête foraine et la vente de fouaces. Le samedi : vente de fouaces en début de soirée, soirée musique (chanteurs amateurs, humoriste, transformiste), suivie du groupe Balbazar. Le dimanche : vide grenier, randonnée pédestre, randonnée moto, show moto avec Acobat'Trial, démonstrations d'aéroglisseurs, exposition d'artistes d'art en intérieur et exposition commerciale en extérieur, spectacle de Patrice Maugis sosie de Patrick Bruel[1],[6],[7].
L'édition 2015 se déroule les samedi 22 et dimanche 23 août, où 350 bénévoles se mobilisent pour l'évènement et plus d'une tonne de farine est commandée pour pétrir les 20 000 fouaces. Au programme de la fête, le samedi, ouverture de la vente de fouaces en début de soirée, fête foraine, soirée cabaret (spectacles de chanteurs, humoriste, magicien), feu d'artifice, et le dimanche, vide-greniers pour les particuliers, randonnée pédestre, plusieurs animations dont show motos, démonstration de tonneaux, vente de fouaces, exposition commerciale. Le vide-greniers est annulé suite à de mauvaises conditions météorologiques[1],[8],[9],[10].
L'année suivante la manifestation a lieu les 27 et 28 août 2016. Vingt maîtres fouaciers y préparent 15 000 petits pains briochés dans des fours à l'ancienne[11]. L'édition 2017 est programmée pour les samedi 26 et dimanche 27 août, avec soirée cabaret et disco le samedi, vide grenier, randonnée pédestre, musique, sport mécanique le dimanche[12].
Notes
Renseignements
- • Organisation : La fête de la fouace est organisée par l'Amicale Christinoise.
- • Coordonnées : Amicale Christinoise, Sainte-Christine, 49120 Chemillé-en-Anjou.
- • Courriel amicale christinoise.
Sur le même sujet
Sources et annotations
- ↑ a b c d e f g et h Le web Ste Christine, Fête de la fouace [archive], mars 2010, juin 2013, juillet 2016
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, La fête de la fouace, 21 août 2012
- ↑ Ouest-France, Les bénévoles préparent la Fête de la fouace, 10 août 2013
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, 18000 fouaces avalées en deux jours, 25 août 2013
- ↑ Ouest-France, Bureau renouvelé à l'Amicale Christinoise, 17 décembre 2013
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, La fête de la fouace se prépare, 8 août 2014
- ↑ Ouest-France, Des fouaces à foison à Sainte-Christine, 23 août 2014
- ↑ Ouest-France, L'Amicale christinoise prépare déjà sa fête de la fouace, 28 décembre 2014
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, Plus d'une tonne de farine pour 20 000 fouaces, 21 août 2015
- ↑ Ouest-France, Fête de la fouace. Vingt maîtres fouaciers vont régaler les festivités, 21 août 2015
- ↑ Le Courrier de l'Ouest, Sainte-Christine Des morceaux de pâte à l'honneur, 22 août 2016
- ↑ Mairie de Chemillé-en-Anjou, Mag n° 6, de juin et août 2017, p. 18