Bouillée
En patois angevin
- bouillée
Mot
Nom féminin, singulier.
En Anjou, bouillée désigne une touffe d'herbe, de plantes, de branches, d'arbres, mais aussi de rejetons (enfants, descendance). Synonyme de bouillerée (touffe, bouquet).
Exemple : « Une bouillée de choux. » (C. Ménière)
Dans les Mauges, ensemble des tiges poussant sur les mêmes racines, bouillée d'herbe, bouillée d'aulne. Le bouleau et l'aulne portent aussi le nom de bouillard.
Citation
« Quant not fille vient avec toute sa bouillée, qué bonheûr. » (C. Briand)
Notes
- Voir aussi bouillerée, fieûre, cocou jaune, gogane, bouillard.
- Se dit à Rochefort-sur-Loire (source) : une poignée, un bouquet, une touffe végétale, de fleurs, d'herbe, parfois même un bosquet d'arbres.
- Charles Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, Lachèse et Dolbeau,1880, p. 260
- A.-J. Verrier et R. Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 1er, p. 122
- Henry Cormeau, Terroirs Mauges - Miettes d'une vie provinciale, G. Crès et Cie, 1912, p. 106
- Charles Briand, On cause comm'ça icitt, Éditions Cheminements, 2002, p. 39