Crouston
En Anjou
- crouston
Mot
Nom commun, masculin singulier, croustons au pluriel. Ancienne forme du français croûton.
En Anjou (Mj, By, LA), crouston pour morceau de pain, extrémité où il y a le plus de croûte (croûton).
Exemple : « Dans la bijane, on met des croustons. » (Mots et expressions des patois angevins)
Notes
- Voir aussi pain d'deux, calot.
Parler angevin
- Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 1, p. 251
- Gérard Cherbonnier (dir.), Mots et expressions des patois angevins : petit dictionnaire, Éd. du Petit Pavé (Brissac-Loire-Aubance), 2002 (4e édition, 1re en 1997), p. 33
- Dominique Fournier, Mots d'galarne : dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui, coll. Les gens d'ici, Cheminements (Le Coudray-Macouard), 1998, p. 197
Autre régionalisme
- Hippolyte-François Jaubert, Glossaire du centre de la France, deuxième édition, libr. Napoléon Chaix et Cie (Paris), 1864, p. 199