Musée du champignon de Saumur

De Wiki-Anjou
Musée du champignon
Thème Agriculture (champignon)
Contenus Culture, objets, muséum
Localité Saumur
Administration SARL Les troglodytes de Saumur
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Créé en 1978, le Musée du champignon est situé à Saint-Hilaire-Saint-Florent, sur la commune de Saumur en 49 Maine-et-Loire. Il permet la découverte des variétés et des méthodes de culture.


Le champignon en Anjou

Bien qu'on l'appelle le champignon de Paris, 70 % de la production française est produite dans la région de Saumur. La France en est le 4e producteur, derrière les États-Unis, la Chine et les Pays-Bas[1].

Le musée

Situé en troglodyte, le musée abrite des centaines de champignons ainsi qu'une maison troglodyte, taillée dans la pierre de tuffeau, où l'on peut voir une collection d'objets-champignons du monde entier. Il est géré par la société Les troglodytes de Saumur[2],[3],[4].

De nombreuses variétés de champignons sont visibles avec la visite de la champignonnière et du muséum, qui regroupe l'une des plus grande collection de champignons sauvages d'Europe, ainsi que la découverte des étapes et des procédés utilisés pour la culture du champignon[2],[3]. Le musée de Saint-Hilaire-Saint-Florent récolte 10 tonnes de champignons par an[5].

Le musée du champignon organise des animations, comme en octobre 2009 la réédition du Festival des champignons d'automne[6].

On trouve également à Saumur le Musée des blindés, le Musée de la cavalerie et le Musée du moteur.

Notes

Infos pratiques - Musée du Champignon

• Horaires (2019) : ouvert tous les jours de début février à mi-novembre,
d'avril à septembre de 10h00 à 19h00, et en février, mars, octobre et novembre de 10h00 à 18h00.
• Situation : route de Gennes à Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur.
• Téléphone : 02 41 50 31 55.
• Site web : musée du champignon.

Sur le même sujet

Les galipettes farcies
Les troglodytes
France Champignon
Liste des musées de Maine-et-Loire

À voir aussi

• La champignonnière du Saut aux loups à Montrsoreau.
• La cave vivante du champignon au Puy-Notre-Dame.

Sources et annotations

  1. France Bleu Paris (Jean Pruvost), Les champignons de Paris, 22 août 2017
  2. a et b Musée du champignon, octobre 2010
  3. a et b Office de tourisme de Saumur, octobre 2010
  4. France 3 Pays de la Loire (Pauline Thurier), Canicule : quelques idées de sorties pour se rafraîchir en Pays de la Loire, 24 et 25 juillet 2019
  5. Angers Info, De la fraîcheur et des curiosités dans les troglos du Maine-et-Loire, 5 juillet 2019
  6. Saumur Kiosque, Festival des Champignons d’Automne, 2 octobre 2009


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