« Fouée (mot) » : différence entre les versions
(concordance) |
(relecture) |
||
| Ligne 8 : | Ligne 8 : | ||
=== Mot === | === Mot === | ||
Nom commun, féminin, au pluriel fouées. Se prononce /fwɛ/ ({{api}}). | Nom commun, féminin singulier, au pluriel ''fouées''. Se prononce /fwɛ/ ({{api}}). | ||
''Fouée'' désigne, | |||
# | # Un feu clair fait avec des branches sèches, et par extension un fagot pour le feu ; | ||
# | # En Touraine, nom d'un petit gâteau cuit au four en faisant le pain (fouée en ce sens est une autre forme de fouace).<br />Mot que l'on trouve en Anjou et en Touraine. | ||
=== Synonymes === | === Synonymes === | ||
Fouace, fouasse, fougasse, fouée sont les appellations données à différents gâteaux, pains et brioches. | ''Fouace'', ''fouasse'', ''fougasse'', ''fouée'' sont les appellations données à différents gâteaux, pains et brioches. | ||
{{-DicoAnjou-}} | {{-DicoAnjou-}} | ||
| Ligne 25 : | Ligne 25 : | ||
{{-DicoNotes-}} | {{-DicoNotes-}} | ||
* Voir aussi [[fouée|fouée (recette)]], [[fouace (mot)]], [[fougasse (mot)]], [[Fête de la fouace|fouace (fête)]]. | * Voir aussi [[fouée|fouée (recette)]], [[fouace (mot)]], [[fougasse (mot)]], [[Fête de la fouace|fouace (fête)]], ainsi que [[soupe-à-la-pie]]. | ||
* A.-J. Verrier et R. Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1, p. 402 | * A.-J. Verrier et R. Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1, p. 402 | ||
* Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', Lachèse et Dolbeau, 1880 | * Charles Ménière, ''Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes'', Lachèse et Dolbeau, 1880 | ||
| Ligne 32 : | Ligne 32 : | ||
* Dictionnaire de l'Académie française, Neuvième édition, 1992- (fouée) | * Dictionnaire de l'Académie française, Neuvième édition, 1992- (fouée) | ||
* Trésor de la langue française informatisé (TLFi), juillet 2013 (fouée) | * Trésor de la langue française informatisé (TLFi), juillet 2013 (fouée) | ||
* Pierre-Louis Augereau, ''Les secrets des noms de communes et lieux-dits du Maine-et-Loire'', | * Pierre-Louis Augereau, ''Les secrets des noms de communes et lieux-dits du Maine-et-Loire'', Éditions Cheminements, 2004, p. 280 | ||
* Charles Raoul Montesson, ''Vocabulaire de Haut-Maine'', Dehallais, 1859, p. 229 | * Charles Raoul Montesson, ''Vocabulaire de Haut-Maine'', Dehallais, 1859, p. 229 | ||
* Dominique Fournier, ''Mots d'Galarne - Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', | * Dominique Fournier, ''Mots d'Galarne - Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui'', Éditions Cheminements, 1998, p. 197 | ||
* Françoise Argod-Dutard, ''Quelles perspectives pour la langue française ?'', PU Rennes, 2003, p. 56 | * Françoise Argod-Dutard, ''Quelles perspectives pour la langue française ?'', PU Rennes, 2003, p. 56 | ||
* Pascal Glais, ''Charbonniers de Brocéliande - L'art de la fouée'', Les Amis de la bibliothèque de Paimpont, 2007 | * Pascal Glais, ''Charbonniers de Brocéliande - L'art de la fouée'', Les Amis de la bibliothèque de Paimpont, 2007 | ||
Version du 9 juin 2016 à 17:57
En langue française
- fouée
Etymologie
De l’ancien français fouee (feu, bucher).
Mot
Nom commun, féminin singulier, au pluriel fouées. Se prononce /fwɛ/ (API).
Fouée désigne,
- Un feu clair fait avec des branches sèches, et par extension un fagot pour le feu ;
- En Touraine, nom d'un petit gâteau cuit au four en faisant le pain (fouée en ce sens est une autre forme de fouace).
Mot que l'on trouve en Anjou et en Touraine.
Synonymes
Fouace, fouasse, fougasse, fouée sont les appellations données à différents gâteaux, pains et brioches.
En Anjou
En Anjou, on trouve le mot fouée dans le Saumurois, le Baugeois et le Maine.
On trouve également le mot fouace (voir ce mot).
Notes
- Voir aussi fouée (recette), fouace (mot), fougasse (mot), fouace (fête), ainsi que soupe-à-la-pie.
- A.-J. Verrier et R. Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 1, p. 402
- Charles Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, Lachèse et Dolbeau, 1880
- Wikipédia, Fouace, octobre 2012
- Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 (fouée)
- Dictionnaire de l'Académie française, Neuvième édition, 1992- (fouée)
- Trésor de la langue française informatisé (TLFi), juillet 2013 (fouée)
- Pierre-Louis Augereau, Les secrets des noms de communes et lieux-dits du Maine-et-Loire, Éditions Cheminements, 2004, p. 280
- Charles Raoul Montesson, Vocabulaire de Haut-Maine, Dehallais, 1859, p. 229
- Dominique Fournier, Mots d'Galarne - Dictionnaire pour bien bagouler notre patois aujourd'hui, Éditions Cheminements, 1998, p. 197
- Françoise Argod-Dutard, Quelles perspectives pour la langue française ?, PU Rennes, 2003, p. 56
- Pascal Glais, Charbonniers de Brocéliande - L'art de la fouée, Les Amis de la bibliothèque de Paimpont, 2007