« Asseillonner » : différence entre les versions

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* Voir aussi les mots [[aiguier]], [[affier]], [[bouillée]], [[légume (la)]], [[Termes en cuisine|etc]].
* Voir aussi les mots [[aiguier]], [[affier]], [[bouillée]], [[légume (la)]], [[Cuisine en parler angevin|etc]].
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1{{er}} p. 54 (et t. 2{{e}} [[Glossaire Verrier et Onillon - volume 2 - page 453|p. 453]])
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1{{er}} p. 54 (et t. 2{{e}} [[Glossaire Verrier et Onillon - volume 2 - page 453|p. 453]])



Version du 22 août 2020 à 06:01


Parler angevin

Dictionnaire angevin

Mots concernant le parler angevin.

Aide à la rédaction


Parler angevin (dictionnaire) En Anjou

asseillonner

Mot

Verbe. Dérivé de seillon.

En Anjou, asseillonner désigne rechausser les rangées de choux dans un champ à l'aide d'un veau (ou vuau). Synonyme de hotter.

Citation

« On fait des billons ou seillons étroits, sur chacun desquels on plante une seule ligne de choux et, lorsqu'ils ont pris racine on les chausse, ce qui les rend plus vigoureux et assainit le terrain. » (Verrier et Onillon, Culture du chou)

Patois et parler angevin (ressources) Notes

  • Voir aussi les mots aiguier, affier, bouillée, légume (la), etc.
  • Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin, 1908, t. 1er p. 54 (et t. 2e p. 453)