Chartutier

Dictionnaire angevin Mots concernant le parler angevin.

 En Anjou

chartutier

Mot

Nom commun, masculin singulier. Mot ancien utilisant la forme tuer au lieu de cuire.

Chartutier pour charcutier, personne qui prépare et vend de la charcuterie. Synonyme de chaircutier, chercutier. Mot qui n'est pas propre à l'Anjou.

charcutier.

On trouve aussi chartuterie pour charcuterie et chartuter pour charcuter.

 Notes

Voir un autre mot.

• Voir aussi rillaud, charcois, gargottier, chalandoux, fendeur.
• Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou, Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 1^er, p. 188 (chartuter, chartuterie, chartutier), p. 177 (chaircutier, chartutier), p. 195 (chercutier, chartutier)

• Dictionnaire du bas-langage, t. 1^er, Léopold Collin libraire, 1808, p. 176 (chartutier)
• Jean Humbert, Nouveau glossaire génevois, t. 1^er, Jullien frères libraires, 1852, p. 92 (chartutier)
• Pierre Jônain, Dictionnaire du patois saintongeais, L. Clouzot librairie, 1869, p. 107 (chartutier, chartuterie)
• Willem J. Van Eys, Dictionnaire basque-français, Maisonneuve, 1873, p. X (chartutier)

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