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* Voir aussi [[crémet d'Anjou]], [[baratton]], [[Cuisine en parler angevin|termes en cuisine]]. | * Voir aussi [[Crémet d'Anjou|crémet d'Anjou (recette)]], [[baratton]], [[Cuisine en parler angevin|termes en cuisine]]. | ||
* Mot non présent dans le dictionnaire Larousse ou celui de l'Académie française. | * Mot non présent dans le dictionnaire Larousse ou celui de l'Académie française. | ||
* Anatole-Joseph Verrier et René Onillon, ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin, 1908, t. 1, p. 246 (crémet) | * [[René de La Perraudière]], ''Le langage à Lué'', dans ''Mémoires de la Société d'agriculture, sciences et arts d'Angers'', Cinquième série - Tome VII, Germain & G. Grassin impr.-édit. (Angers), 1904, [[Le langage à Lué par De La Perraudière|p. 139]] (crêmet) | ||
* Louis Maucourt, ''Tiercé - Frontière des appâtis et de la chouanerie'', | * [[Anatole-Joseph Verrier]] et [[René Onillon]], ''Glossaire étymologique et historique des parlers et patois de l'Anjou'', Germain & Grassin (Angers), 1908, t. 1, p. 246 (crémet) | ||
* ''L'inventaire du patrimoine culinaire de la France - Pays de la Loire : Produits du terroir et recettes traditionnelles'', Éditions Albin Michel, 1993 (crémet) | * ''Anjou : Guide officiel de l'Union des syndicats d'initiatives de l'Anjou'', Éditions de l'Ouest (Angers), 1954 (crémet) | ||
* [[Louis Maucourt]], ''Tiercé - Frontière des appâtis et de la chouanerie'', Impr. Paquereau Technographis (Angers), 1989, p. 380 (crêmet, mot encore utilisé à [[Tiercé]] dans les années 1930) | |||
* ''L'inventaire du patrimoine culinaire de la France - Pays de la Loire : Produits du terroir et recettes traditionnelles'', Éditions Albin Michel (Paris), 1993 (crémet) | |||
* [[Danièle Sallenave]], ''Dictionnaire amoureux de la Loire'', Plon (Paris), 2014 (crémet) | |||
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[[Catégorie:Dictionnaire|cremet]] | [[Catégorie:Dictionnaire|cremet]] | ||
[[Catégorie:Nom commun en angevin|cremet]] | [[Catégorie:Nom commun en angevin|cremet]] | ||
[[Catégorie:Cuisine en angevin]] | |||